【台南美食推薦】銅板價美食|三十年在地老店|滿滿膠質的清燉土豆豬腳湯|牛肉湯|美味肉燥飯-ALICE一家樂遊遊

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來到台南，怎能錯過台南美食呢？一提到台南美食，腦中就出現了牛肉湯、肉燥飯、炸蝦捲、肉捲、鹹粥、虱目魚粥、鍋燒麵…..，而這次的連續假期台南之旅，心想著要吃台南美食，就要有種排隊到天荒地老的概念。

當我們上午十點半開車路過台南市安南區【國寶土豆豬腳】時，戶長說：這時間是吃早餐還是午餐，怎麼整間滿滿的客人，這間應該不錯吃吧！於是，我們迴轉來到【國寶土豆豬腳】，滿滿在地人騎車來用餐，這應該口碑不錯。以鐵皮屋搭建的【國寶土豆豬腳】，還好有二桌的空桌可以入座，入座後，工作人員立即問我們要點什麼？要幾碗？主打土豆豬腳，那當然要來一碗喔！

當天我們六點多從桃園出發時已先吃過早餐，在還不太餓的情況下，點了土豆豬腳$80元、肉燥飯$20元、牛肉湯$100元，另外，桌上這些小菜則是自取，就拿了一份燙魷魚$100元，總計這次消費金額共三百元。

燙魷魚加上大量的薑絲，再沾著薑絲醬油膏，Q彈爽脆的口感，連孩子們都說好好吃喔！

原本還想八十元的清燉土豆豬腳湯，應該只會有二小塊的豬腳吧！而看工作人員在裝豬腳時，還真覺得賺到的感覺，這也太佛心價了，以我在桃園每次買料理好的中段豬腳，一塊就要五十元，而我們的清燉土豆豬腳湯內，卻有二塊的中段及腳蹄，天啊，難怪這多在地台南人都騎機車來用餐，不是沒原因的。

就這滿滿一碗，實在有點不太相信自己的眼睛，還再次跟工作人員確認，這一碗真的是$80元嗎？

土豆的份量也不少，土豆燉煮很軟軟爛爛，好好吃，而那滿滿膠質的豬腳，好Ｑ的口感，搭上無敵清爽美味的湯頭，我們一家四口都一致認為這份美味極了。

喜歡重口味的朋友，可以沾著店家提供的蒜茸辣醬油，更是夠味的組合。另外芥末醬油是要沾什麼呢？應該是沾牛肉湯使用，我們則是混搭路線，豬腳都要沾上每一種沾醬試試口感。

牛肉湯$100元，牛肉的份量也不少，沒有任何腥味，加了薑絲的牛肉湯底味道真好，牛肉也不會柴柴的口感，但我個人覺得軟嫩度沒有國華街上的【阿村牛肉湯】來的美味。

二十元的肉燥飯，這肉燥的份量太豪邁了，突然間好羨慕台南人，怎有這多平價美食呢？

台南的美食，也是吸引觀光客湧入的原因之一，這次的連假二天一夜台南之旅，到處都有滿滿的排隊人潮，連找停車位更是一大挑戰，尤其在中西區西門路的【清水堂】享用冰品時，停車位更是一位難求，台南的魅惑不是二天一夜就能解決的，回桃園後，已經又排了暑假的台南之旅，到時，再來到這不起眼的鐵皮屋【國寶土豆豬腳】，享用一碗清燉土豆豬腳湯，令人意猶未盡的好味道，到台南旅行時，值得去試試喔！