Alice Wang
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每天都為了早餐吃什麼而煩惱，早餐除了米漢堡、吐司之外，最愛的還有蛋餅，於是，在網路上找好吃的古早味蛋餅，意外的發現這家位在桃園夜市巷弄內的隱藏小店，住在這附近三年多，都不知有這家無名早餐店，跟著導航來到這家位在大華七街的無名早餐店，ALICE就稱這家為【大華七街無名早餐店】吧！
【大華七街無名早餐店】營業時間：5:50~10:00（週一~週四）
蝦米，一週只營業四天，每天營業時間四小時又十分鐘，好佛系的營業時間，在我唸唸有詞的同時，老闆娘就說：沒辦法，因為阿嬤我年級大了，沒辦法開太久。這也是真的，看著老闆娘說著她的孫子都三十多歲了，老闆娘雖是阿嬤級的，但非常有元氣喔！希望老闆娘健健康康，要顧好身體喔！
問著老闆娘在這營業多久了？她說已經二十年了，哇哇！原來又是一家老店，以自製粉漿來製作的古早味蛋餅，分為小／大份量，小份三十元，如以價位來說，會覺得三十元蛋餅有點貴，來看看份量如何吧！
早上七點四十分點一份玉米蛋餅$35元，老闆娘說：要等喔！要等至少二十分鐘。哇哇～明明現場只有三個人，為什麼要等二十多分鐘呢？原來，不少老饕都先打電話訂餐了，看來，下回再來，一定要提早打電話，否則就像當天一樣，等了半小時才吃到蛋餅喔！
老闆娘熟練的技術不停的將粉漿放倒入油鍋中，用均勻後再打個雞蛋，再用湯匙把蛋黃及蛋白打散，看似簡單的動作，這過程之中，老闆娘除了吸了油煙之外，也可能會燙到手，很想謝謝她的製作，花三十元就能輕鬆吃到這一份古早味，難怪這麼深受歡迎。
這麼大一張粉漿蛋餅，好奇的問了老闆娘，這是大份的嗎？老闆娘說：這是小份的。哇~小份，是小份，這也太大的小份蛋餅，這吃下去是要飽到幾點？
外帶的部份，闆娘會加上醬油外，還會問客人是否要加甜辣醬或大辣醬。
雖是外帶，還是會先放在盤子後，再裝袋。
在等待的三十分鐘裏，看著老闆娘的女兒負責人包飯糰，一打開蒸米桶，就有著米香撲鼻而來。
放上大量的酸菜、蘿蔔乾及肉鬆，再放上酥脆油條，好實在的飯糰。
再訪時特地買了加顆荷包蛋，$40元的飯糰夾蛋，以近期物價上漲之下，這的價格依舊沒漲價，相當實在。
回家切開後的飯糰，滿滿的配料，蘿蔔乾超好吃，加上荷包蛋上的醬油淋醬，米飯粒粒分明，整個好對味，吃過一次後，整個愛上這家的飯糰夾蛋，超推喔！
別的客人點的饅頭夾蛋及油條，好有創意的吃法。
三十分鐘過了，終於我的蛋餅快好了，先坐下來等待吧！只有這一桌的用餐空間，大部份的都各都是外帶。
桌上的醬料區：醬油、醬油膏、甜辣醬、大辣醬，喜歡加什麼就加什麼。
我點的小份玉米蛋餅$35元及大杯溫豆漿$17元，看到這一大盤，大份量的滿足感。
外層有酥脆感，內層相當軟嫩，還有淡淡的蔥香，加上甜辣醬更是美味，相當過癮的古早味蛋餅，難怪客人不段上門的同時，也有不少人一直打電話來訂蛋餅喔！無論是蛋餅或飯糰都是相當實在的份量，加上口味上很我家的喜歡，就記錄下來跟大家分享。 
每隔一段時間一定要再訪【大華七街無名早餐店】，部份商品價格有微調漲，但漲幅很小的，小籠包由原本的4元一顆，調漲為5元一顆，還是非常便宜。
農曆過年的營業時間請參考
電話預定的訂單全手寫在一旁，在等待時間，電話響不停啊！
玉米蛋餅$35元，完全沒漲價，從2021年3月份開始吃這家，在雞蛋漲不停的情況之下，這完全沒漲價，好感謝這家的店家，他們的利潤一再降低，卻體恤著大家生活不易，不漲價維持原本的品質，這樣的【大華七街無名早餐店】怎能不支持呢？
$35元的幸福感也是滿滿的飽足感喔！以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享，謝謝賞文，喜歡Alice分享的朋友，別忘了追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】喔！感謝有您的支持。
桃園早餐推薦：
【大華七街無名早餐店】
營業時間：05:50~10:00(週一~週四)
地址：桃園市桃園區大華七街8號門口
