Alice Wang
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某個週末,全家騎腳踏車走【南崁溪水岸自行車道】,從龜山到南崁延伸到竹圍漁港,22公里的腳踏車步道,當我們來到南崁特力屋附近時,發現了這家九月底新開幕的【饌澤原超市火鍋】,就跟孩子們約定好要到【饌澤原超市火鍋】吃火鍋,這家火鍋主打超市火鍋為主,除了各式各樣新鮮平價單點的選擇之外,也全方位提供超值套餐選擇,壽星還有壽星優惠方案,就到【饌澤原超市火鍋】吃火鍋慶生吧!
【饌澤原超市火鍋】位在桃園市蘆竹區桃園街上,附近除了高級豪宅社區外,最多的就是美食店家,在這美食戰區中,【饌澤原超市火鍋】顯得格外有特色,目前店家還在開幕試營運期間內,進入餐廳之前,先來試試手氣,每一組客人有一次抽奬的機會,最大奬是波士頓龍蝦,二奬還有美國極黑和牛,許願二奬就可以了。
看來宥宥的手氣不太旺,搖出「謝謝」,也就是第六奬,手工拉麵一份,看著別組客人搖出第二奬美國極黑和牛,完全投以羨慕的眼光。用餐小提醒,假日到訪,低消每人$400元,未滿六歲沒有低消規定,6~12歲低消為$200元,以我們家二大二小,依用餐規定,消費金額達到$1200元即可。
提著菜籃選火鍋料去
依肉品火鍋料、蔬菜、海鮮分類,分類各放置在三個冰櫃中,而開放式的廚房,乾淨看的見,給人很安心的感覺。在選擇食材的同時,也看到工作人員時時刻刻關注著冰櫃中食材的份量,除了調整放置位置外,也同時補上新的食材。
對於超市火鍋,除了注意食材的新鮮度及品質之外,價格也是婆婆、媽媽們相當關注的部份,價格會不會太高呢?我們一起來看看。
各式肉品的來源清楚的標示,鹿兒島A5和牛、安格斯牛、美國牛五花、美國肩小排、美國霜降牛、伊比利扇子豬、西班牙豬老饕、特選櫻桃鴨、去骨雞腿….,樣樣都有。
以價格來說,以常常到市場買菜的經驗,以同品質的相較,這價位其實跟在市場買的差不多,比起自己在市場買回家料理,還是到【饌澤原超市火鍋】用餐輕鬆自在,同時,店家也提供外帶服務,喜歡在家料理的朋友可以參考。
大理石紋般的油花的伊比利扇子豬,是不是看起來特別美味呢?
來看看蔬菜的部份,選擇性比一般火鍋店更多,綜合蔬菜盤、玉米、花椰菜、香菇、蕃茄、南瓜、玉米荀價、高麗菜、青江菜、洋蔥、甜菜根….,價位跟一般平價火鍋店差不多,這對於吃素食的朋友而言,是很不錯的選擇。
新鮮直送的海鮮,島根生態蝦、波士頓龍蝦、白蝦、超大蛤蠣、鸚哥魚、海鱸魚、大干貝…..等等,印象最深刻的是一顆顆超大蛤蠣,大部份都是活的,送上桌的同時,還看到蛤蠣還在動。
澎湖花枝漿$133元,第一眼看到時,覺得這份價格太高,工作人員卻走過來特別推薦,這跟一般的花枝漿不同,每一口都吃的到澎湖花枝,來一份試試。
超大顆生食級干貝,口感軟嫩鮮甜。
除了單點之外,再看看MENU的部份,六樣鍋底選擇,鮮香麻辣鍋、藥膳養生鍋(+59元)、柴魚高湯、翡翠蛤蠣湯(+59元)、香醇牛奶鍋及蔬菜湯底。套餐的部份:頂級A5和牛套餐、肉食主義套餐、超值海陸饗宴、饌飽飽海陸饗宴,以愛吃海鮮及肉品的我們,那就來份饌飽飽海陸饗宴雙人套餐。
等待餐點的同時,來看看餐廳內的部份,超寬走道,這連娃娃車都可以方便推行,即使對於行動較不方便的長輩而言,這是相當友善的用餐空間。
自助吧有什麼呢?王子麵、讚岐烏龍麵無限供應。
蛋炒飯、豬肉丼?都懷疑是不是放錯餐點牌,打開一看,真的是蛋炒飯。豬肉丼,這應該是魯肉飯的概念,工作人員說,這部份會不定期的更換,有時是牛肉丼。
蛋炒飯搭配豬肉丼,哇!太好吃了吧!其實原本對這看起來不太美味的蛋炒飯沒太大的興趣,沒想到卻意外的味,吃火鍋搭著蛋炒飯,好特別的組合。
為什麼會突然出現雞蛋呢?這可不是自助吧裏的食材,是放置在肉品櫃中,一顆十五元,使用素食牧草、酵素飼養的健康蛋,可以直接加上飯中拌勻,沒有任何腥味,連孩子們也喜歡,大家也可試試。
醬料區的部份,蔥花、蒜泥、辣椒、香菜,為了維持最新鮮的品質,這些有需要時,再告知工作人員,新鮮送上桌。
其他的醬料區,白醋、黑醋、醬油、沙茶、素沙茶..等,隨時可自取。
碳酸飲料及檸檬紅茶,無限取用。
椅子的部份,還放上了舒服的椅背腰靠,好貼心喔!
洗手間的部份,感應式水龍頭,以減少手觸摸開關手把,減少細菌和病毒的傳播機會,同時還能省水,安全又衛生的設計。
除了歐舒丹洗手乳,還有提供漱口水、牙線棒、歐舒丹乳液、衣物香水,同時,還為小小孩準備了兒童墊高椅,小寶貝洗手也好方便。
尿布台也準備了,全方位考慮到客人們的需求,適合全家老老少少一起來用餐的友善空間。
二樓空間一樣明亮寬敞
再回到一樓,準備點餐,打卡按讚五星好評還可得到免費的海尼根或冷泡茶,當然,也別錯過這優惠。
在工作人員建議之下,我們選擇了四種不同的湯底,鮮香麻辣鍋、翡翠蛤蠣湯、香醇牛奶鍋及蔬菜湯底,多樣式選擇,一次嚐試到四種口味的湯底,所有的湯頭熬製多時而成,這些可不是一般加了調味粉而調和的湯底,這樣的湯底喝起來不會對身體負擔太重,即使是較重口味的鮮香麻辣鍋,不會有過鹹的口感,還可依個人口味來選擇辣度,喝完一整碗也不會有口乾舌燥的情況,相當舒服。
香醇牛奶鍋上桌後,再加入起司,味道更是厚實,同時,用餐之間,如需再加湯底,是由工作人員再送上牛奶湯底加入,這部份不得不大力讚美一下,大部份的牛奶鍋,加湯都只加入一般的清湯,而【饌澤原超市火鍋】卻是再加入牛奶湯底,好大方的超市火鍋,跟我們一樣喜歡牛釢鍋的朋友,千萬別錯過這一家。
饌飽飽海陸饗宴雙人套餐,海鮮的部份:頂級鮮甜南美白蝦、蛤蜊、鮮蚵、活凍帶殼鮑魚、小卷(大)、龍蝦、鸚哥魚、綜合蔬菜盤、手工冷泡茶、健康蛋,肉品四選二:特選櫻桃鴨、頂級美國無骨牛小排、嚴選美國雪花牛、西班牙豬老饕,十全十美組合,除了吃的很飽之外,更是營養均衡。
我們選了西班牙豬老饕及頂級美國無骨牛小排,西班牙豬老饕脂肪含量較多,口感十足。
頂級美國無骨牛小排肉質鮮美滑嫩,油花均勻,放入鍋中十秒上桌,不需再調味也好美味。
這一盤則是十一月壽星活動招待,生日當天到訪,招待伊比利豬肉或無骨牛小排二選一。壽星方案還有什麼優惠呢?除了生日當天到訪招待的肉品之外,當月還有95折的優惠(太好了,生日當月,每週都要來這用餐),並有神秘小驚喜喔!
當天的冷泡茶是玫瑰花果花,無糖更是能品嚐到淡淡清新玫瑰香氣,搭著火鍋,完美組合。
無論是那一種湯底,加上蔬菜之後,更是提味,蔬菜的清甜全鎖在湯汁之中,不是粉調和的湯底,安心的讓孩子們喝湯,即使多喝幾碗,都不會對身體負擔太重。
超大鮮蚵,因為新鮮,口感更是滑嫩,略帶點Q彈。
當海鮮盤送上桌的同時,孩子們忍不住:可以先吃龍蝦了嗎?多等不及要吃龍蝦呢?根本來不及拍下煮好後的龍蝦,沒一回的時間,只看到意猶未盡,滿臉滿意的二兄弟,不停的說著:超好吃!(就不能有別的形容詞嗎?我一口都沒吃到也)
中間的活凍帶殼鮑魚,鮮甜彈牙,扎實又有嚼勁,當然,只顧著吃,沒拍到煮好後的照片。
加價$59元的翡翠蛤蠣湯,一顆顆還在的新鮮蛤蠣,光這些料都不止$59元了,精打細算的媽媽本能又出現,大推翡翠蛤蠣湯。
超大顆澎湖花枝漿,下鍋之前,再將一顆分為二顆,使用新鮮花枝切塊直接下去打漿製作,果然每一口都吃的到超大的花枝,用料札實飽滿,果然值得$133元的價格。
共二十隻的頂級鮮甜南美白蝦,口感彈牙不止新鮮,份量十足。
飯後甜點,來份杜老爺冰淇淋吧!四種口味可選擇:芒果、香草、香檳葡萄、瑞士巧克力,愛吃冰的小孩,當然四種口味都要吃,吃完後,又是滿滿心滿意足的笑容掛在臉上。
祝我生日快樂,當天工作人員送上生日蛋糕,全部的工作人員放下手邊的工作,一起來為我們唱生日快樂歌,相當可愛又有熱忱的工作人員,不得不稱讚他們的服務態度,他們的觀察力細膩,主動貼心的服務十分到位,比起一般連鎖火鍋的服務,我反而喜愛【饌澤原超市火鍋】的服務,我想很快的我們會邀朋友一起再訪【饌澤原超市火鍋】,也推薦喜愛鍋物的朋友。線上訂位請按此
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營業時間:11:00~22:00 預約電話:03-2120555
地址:桃園市蘆竹區桃園街6號