Alice Wang
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記憶中的宜蘭常常會下雨，因此，每回到宜蘭總會安排雨天備案，這次又在天氣不太穩定的時刻來到宜蘭旅行，除了享受攝氏22度沁涼【蘇澳冷泉公園】之外，入住宜蘭最新親子溫泉飯店首選【川湯春天旗艦館】，第二天退房後，下起了毛毛雨，那就來到我們的雨天備案【熊與喵咖啡】。
【熊與喵咖啡】位在宜蘭市嵐峰路，附近雖沒有停車場，但路旁二側停車很方便。別有洞天的【熊與喵咖啡】，是咖啡廳也是親子友善空間，在室外區打造了一座木屋溜滑梯及鞦韆之外，還有搖搖椅及小溜滑梯區，光是這些設施，就能消耗不少孩子們的好體力。
雖然為戶外的玩樂空間，如在有大太陽時，工作人員會將上方的遮陽網拉開，因此，也不需擔心太陽直曬。小小孩的溜滑梯更貼心放置在貨櫃屋的空間內。
下方及側邊還有著軟墊防護，這麼棒的親子友善空間，餐點消費會不會太貴呢？快快進入屋內研究餐單吧！
【熊與喵咖啡】室內空間，令人眼睛為之一亮，有一整片的大採光，戶外的自然光結合著室內的燈光，空間上顯得特別溫馨。
座位區有2~6人座位區，除了沙發區、吧檯座，還有高腳椅區，我們在週日上午十一點半到達，而在接近十二點時，整個餐廳已客滿了，特別觀察來用餐的客人是在地人還是跟我們一樣來旅行的外地人？不少媽媽們是騎摩托車戴著孩子們前來跟朋友用餐，看來，【熊與喵咖啡】深受在地的地方媽媽們歡迎，跟著地方媽媽的腳步，一定不會踩到地雷。
我個人最喜歡的座位區是這沙發區，可以坐在這看著孩子在戶外跑跑跳跳，相對較為安心許多。
為什麼會把【熊與喵咖啡】設為雨天備案呢？明明就是室外區的遊戲空間，下雨怎玩呢？別擔心，室內也有遊戲角落喔！有沒有發現亮點呢？是機器人也～
互動機器人說故事時間，孩子們可以自行操作，可選擇自己想聽的故事喔！
八歲及十歲的老娃兒，選擇了醜小鴨故事，故事中還有互動時刻，請點選那一隻鴨子長的不一樣呢？光是這互動機器人，就讓這二位乖乖的坐在這聽故事。
小角落區還有個小小溜滑梯，很適合小BABY們玩樂的小角落。快來點餐，看到限量隱藏美食資訊，當時還想要點杯特調烏龍＋蜂蜜，怎一拍完就忘了，等看到照片已來不及了，沒關係下回再去一次吧！
在點餐的同時，請到厠所洗洗手，準備用餐。【熊與喵咖啡】果然是親子友善空間，換尿布台及小小馬桶座墊都有。
兒童餐廳及茶水，如有需要請自取。
甜點櫃除了美味蛋糕外，還有不少新鮮水果，【熊與喵咖啡】工作人員說：我們希望給孩子們吃到的是真的食物，而不是一堆加工微波食品，因此，除了現做少油少鹽餐點之外，還有現打果汁供應。
附上一小部份menu給大家參考，香烤嫩肩牛排餐$250元，對於愛吃牛肉的我們這一家，看到這香烤嫩肩牛排餐點，都覺得是不是自己眼睛看錯了，二百五十元好平價。
當然，就點這一份香烤嫩肩牛排餐，好可愛的擺盤，配菜、湯品、白飯及醋飲，要是在一般的親子餐廳，這一份至少要三百五十元吧！
香烤嫩肩牛排，看起來有點烤的太熟了，心想著會不會不好咬，會不會太乾呢？吃了一口，天啊，太好吃了吧！不乾不柴的口感，肉汁全鎖在牛排之中，太完全了。
泰式檸檬雞腿餐，一樣二百五十元，除了主餐之外，其他的配菜全相同。
泰式檸檬雞腿份量還真不小，滿滿的泰式檸檬香氣，大口滿足的好味道。
天然發酵的手工比薩，這一份大力推薦了，來到【熊與喵咖啡】千萬別錯過夏威夷手工比薩，尤其是餅皮的口感，比起一般的薄片手工比薩，這一份相對較厚實了些，酥脆的口感會讓人一口接一口，一片接著一片，怎才一下子就清空了呢？
少不了要來份甜點，冰淇淋鬆餅，外加選了加價三十元加了珍珠糖。
多樣化的冰淇淋鬆餅，除了冰淇淋、奶油外，還加了新鮮水果及脆笛酥，鬆餅上除了珍珠糖外，還淋上煉乳，多層次的口感令人回味無窮。
微酸的老奶奶檸檬蛋糕，介於磅蛋糕和海綿蛋糕之間的奇妙口感，太美妙了。
冰水果茶，滿滿的水果香氣，喝了一口會讓水果香在嘴裏停留許久，這一杯都捨不得太快喝完，慢慢品嚐。
蘋果配上鳳梨及紅蘿蔔的現打果汁，原來，可以變出這麼好味道的飲品，對於不愛紅蘿蔔的宏宏而言，這一杯喝不出紅蘿蔔的味道，當然會一口接一口。
另外，多層次口感的手沖單品咖啡，有濃郁咖啡味的冰玫瑰拿鐵，每一樣餐廳都有水準之上的表現，果然，跟著地方媽媽的腳步不會讓失望喔！下回再訪宜蘭，不訪到【熊與喵咖啡】用餐，週末到訪別忘了先行訂位了。
【熊與喵咖啡】粉絲團：https://www.facebook.com/bearandcatcafe/
地址：宜蘭縣宜蘭市嵐峰路二段20號
電話：03- 933 2956
營業時間：11:00~19:30(每週一公休)
