隔了十一年再訪台東【鹿鳴溫泉酒店】，對於這的印象有舒適的露天溫泉游泳池、房間內的超大景觀浴池、在地食材的特色美食；在廣闊的都蘭山麓縱谷平原上，整體環境強調順應自然、簡潔、樸實，外觀融入在地環境中，與自然合而為一的美感，停留二天會讓人覺得不過癮，總覺得至少要停留三天以上，身、心、靈可以享受慢活自在感受。

【鹿鳴溫泉酒店】臨近鹿野高台，每一年的【熱氣球嘉年華】在鹿野高台舉行，【鹿鳴溫泉酒店】會非常搶手喔！我們早在五月初訂房，原本要預定6月29日週六客房，沒想到提早近二個月訂房已客滿，只好改6/28（五）入住，建議要前往台東【鹿鳴溫泉酒店】入住的朋友們，敬請提早訂房。

下好行李後，進入了【鹿鳴溫泉酒店】大廳，週五的【鹿鳴溫泉酒店】顯的非常熱鬧，大廳內有著檜木香，結合了原住民的圖騰木雕，把在地的特色文化展現出來。

在check-in的同時，還特別詢問了當天是否還有空房，工作人員說：客滿喔！即使是週五也早沒有空房了。心裏想著，還好我們有訂到房，來到台東旅行，如果錯過了【鹿鳴溫泉酒店】，我想我應該會改期再來。

隔天一早正是【2019臺灣國際熱氣球嘉年華】開幕式，【鹿鳴溫泉酒店】也有滿滿的熱氣球風格，酒店還有搭乘熱氣球活動，可以在櫃檯登記付費後，隔天的早晨即可在酒店的草原上，體驗搭乘熱氣球的樂趣。

沒有任何突兀感的裝飾，如同順應大自然而生的【鹿鳴溫泉酒店】。

 

入住【鹿鳴溫泉酒店】，可以不需安排任何行程，酒店有提供不少免費行程可以參加，很可惜這次我們參加【2019臺灣國際熱氣球嘉年華】開幕式，因前一晚十二點多才睡，早晨四點起床，回到酒店後又享受泡湯的樂趣，接下來的藝術茶園行程我們就錯過了。

櫃枱旁的後方是良時自助餐廳，這正是自助式早餐及自助式晚餐的用餐地點。

 

在辦理入住手續的同時，我們也預約了隔天早晨搭乘飯店接駁車前往鹿野高台‬【2019臺灣國際熱氣球嘉年華-Taiwan Balloon Festival】，接駁車費用每人$220元含來回，誠心建議請搭乘接駁車，否則到現場除了沒停車位之外，有時還因車量管制上不了鹿野高台。拿到房卡後，等不及要直接回房間泡湯了。

準備搭乘電梯上樓，在樓梯側旁又看到了原住民木雕圖騰，整體飯店的風格一致。

來到我們入住的609房，打開門後，宏宏宥宥大叫著：房間好大喔！我們可以滾床了嗎？等一下吧！等我先拍照。

高雅簡約風格，二張舒適的大床，挑高的空間規劃，搭配全室的木質地板，好喜歡木質地板的感覺，是一種安全溫柔的厚實感。

床邊還有二張舒適的椅子可以移動使用

多功能櫃面上放著六罐礦泉水、茶杯及快速電熱爐，四雙塑膠拖鞋可以方便在浴室使用，另外，連洗衣袋也準備好了，如到露天溫泉游泳池可拿來裝濕泳衣。

另外，衣櫃內除了衣架及保險箱之外，還準備了一把雨傘可以使用，太方便了。

冰箱內有什麼呢？哇哇！鹿嗚土雞蛋布丁，採用鹿嗚土雞蛋及純鮮奶，配上自然熬煮焦糖，吃過後，濃純味道會記憶在腦海之中。

電視櫃也可當成書桌來使用，空間夠大，以我們每次出門都需使用電腦來工作，這空間使用起來很足夠。

桌上還放著什麼呢？鹿鳴土鳯梨、鹿嗚舒緩茶及池上米香，我喜歡在地好味道的食物，在地的美食更有種在地人情味的感覺，旅行就該融入在地美食及文化之中。

再來是令人心情放鬆的景色，獨享廣闊視野之外，呼吸著清晰的空氣，聽著大自然的交響樂團，享受著紅葉碳酸溫泉，這才是休閒渡假的最佳組合。

每間房間除了有溫泉池之外，還有著室外的大陽台，坐在這欣賞著山谷雲霧，時時變化的景色需要親自來體驗。

孩子們已經等不及要衝入溫泉池，準備放水吧！觀音石舖設的景觀浴池，如同享受高級豪華個人湯屋。

當然先沖洗一下再泡湯了，淋浴空間牆面上掛著沐浴用品及乳液，其他的備品也準備的相當齊全。

   

泡湯時可將窗廉拉下，但依酒店的建築週圍空曠，即使不拉下窗廉，邊泡湯邊欣賞景色，也不怕會走光喔！

孩子們泡湯的同時，先參觀其他設施吧！一樣位在六樓的M-SPA男女溫泉，開放時間：1530~22:30。先將鞋子放入鞋櫃後，即可各自進入男女分浴的景觀裸湯。

而在進入景觀裸湯之前，在公共空間有著舒適的沙發椅可以欣賞美景，即使坐在發發呆，也覺得好幸福。

因景觀裸湯都沒其他的旅人，在詢問工作人員後，工作人員帶領我入內拍照，否則景觀裸湯當然是禁止攝影。

推開門後，來到更衣空間，太棒了，真的是景觀裸湯，好喜歡這種景觀裸湯，除了在日本北海道及富士山附近曾享受過無敵景觀裸湯之外，在台灣還真的是第一次有這樣景色的景觀裸湯喔！但明明我十多年前有來過【鹿鳴溫泉酒店】，怎上次來沒有來這泡湯呢？這次的旅程，當然不能錯過享受景觀裸湯。

置物櫃可上鎖，哇哇！還有體重計也，太需要了。

貼心的準備茶水，泡湯時需要多補充水份喔！

看到眼前的景色，就當場想放下相機，衝入溫泉池，這也太棒了吧！這讓我想起了在富士山附近的溫泉酒店，這雖然沒有日本富士山，這的自然景色已經是台灣難得的景觀了。

當然少不了烤箱及蒸氣室，空間上雖不是大空間的設施，但應有盡有，實際享受景觀裸湯，都想再多留在【鹿鳴溫泉酒店】多住幾晚。

接著，搭乘電梯看看其他設施，有看到了嗎？露天溫泉泳池，下午的時光好多旅人在此同樂中。

【鹿鳴溫泉酒店】的每一個角落都讓人忍不住停下腳步，忍不住按下快門。

渡假酒店最吸引我的還有紀念品商店，忍不住先走進去看看吧！

哇，很有在地特色。

在地美食的禮盒區，方便只坐火車來台東玩的旅人們，也能在酒店內找到自己想要的禮盒回去送親友。

特色水果酒，我怎忘了買回家了呢？

鹿野限定洛神花口味的乖乖，比起到處都買的到零食，我獨愛在地限定的商品。

池上鳯梨乾

池上限定的米香，在地天然的食材變化出多樣的健康零食，比起洋芋片，這些零食更適合孩子們。

來到了露天溫泉泳池區，原來，這還有兒童電動超跑可以租借使用。

多樣的腳踏車，無論是幼稚園的孩子，或是小小寶貝到大孩子，都能找到合適的親子腳踏車可使用，可以免費借腳踏車來體驗台東的山水風光。

傍晚的露天溫泉泳池區，多了些浪漫氣氛，即使是情侶來同遊，也能一起享受浪漫的環境。

酒店還準備了造型泳圈提供旅人使用

而在泳池旁的休閒中心，結合了閱讀室及兒童遊戲室，還提供了自助飲料可以免費自取，飲料中的在地落神火果汁酸甜好嗞味，另外，還有在地紅玉茶也一定要試試。

也有熱飲咖啡

球池室

電玩區

很棒的閱讀空間及棋藝空間

孩子們在這愛上了圍棋，在用餐後，整個夜晚，二兄弟都在這下棋。

孩子們下棋，我跟戶長各自工作，桌邊有插座可以使用，我們彼此開始工作及寫文章。

整個休閒區的一側全部都是書籍，如同來到圖書館，可以享受寧靜的閱讀空間。

另外，在休閒中心的最後方則是自助洗衣室，一般到台東旅行至少會停留三天二夜以上，在炎熱的夏季，每日流汗換洗的衣物當然要當天洗喔！實在太需要自助洗衣室了，可以把衣服放入洗衣機後，再到休閒中心坐下來看看書，等待衣服洗好烘好後，再拿回房間。

晚餐時刻到了，準備往位在大廳櫃檯旁的良時自助餐廳出發，此時，才發現位在紀念品商店旁的大洋美地底碳餐廳，提供套餐式的餐點及下午茶。

大洋美地底碳餐廳空間沒有良時自助餐廳的空間大，在此用餐感覺多了一份寧靜舒適感，因此，我們也先預定了隔天的午餐，在這享用後再出發到初鹿牧場。

良時自助餐廳，時間下午五點四十分，餐廳內已經坐滿一半的客人，快快入座吧！不到半小時，全已客滿。

良時自助餐廳支持在地的天然食材，在這連燙青菜都讓人吃在嘴裏感動在心裏。

古早味魯肉飯或是拌川燙麵條也很美味

牛排鮮蝦海鮮樣樣都有，在地食材鳯梨也入菜了，清爽不油膩的鳯梨蝦球，收服我心。另外，孩子們說醋飯好美味，孩子們似乎是醋飯吃到飽了。

鳳梨炒山蘇及干甘貝，料好實在的風味料理，山蘇鮮嫩配上鳯梨的甜味，沒有太多調味，卻會讓人停不下筷子，一口接一口。

各式各樣的料理之外，當然也少不了果汁、汽水、茶飲及咖啡。

冰淇淋的部份照片沒拍好，但還是忍不住要跟大家分享又是在地創作食材，鳳梨口味及豆漿冰淇淋，不會太甜膩，能品嚐的到食材原始的味道，看似平淡卻出乎意料的美味。

法式藍帶甜點，高水準的甜點料理，還是請親自來試試吧！令人回味無窮喔！

當然也少不了水果，當現場客滿時，餐點補足的速度也夠快，工作人員們都很熟練，不會有手忙腳累的感覺。

餐後，又回到休閒中心看書下棋，接著，晚間8:20~9:00在露天溫泉泳池旁，還有台灣古早味甜食，使用傳統白砂糖製作的棉花糖供應。

入口即化的棉花糖吸引著孩子們前來排隊，工作人員熟練的技巧，很快的就完成一支支的棉花糖。

即使隔天清晨四點就需起床看【2019臺灣國際熱氣球嘉年華-Taiwan Balloon Festival】，我們一家四口還是忍不住好好享受【鹿鳴溫泉酒店】的各項設施，尤其是夜裏泡在景觀裸湯池內，全身都放鬆舒暢。酒店的床軟硬適中，躺在床上，不到二分鐘，孩子們即進入夢鄉，太舒服了。清晨四點起床出發～

每年夏天在台東鹿野高台升空的熱氣球，不僅為台東天空帶來美麗繽紛的色彩，也吸引全世界的旅人到鹿野高台欣賞著，【2019臺灣國際熱氣球嘉年華-Taiwan Balloon Festival】那一份感動令人無法忘懷，還是那句話，請親自來體驗。

如早上起不來，錯過【2019臺灣國際熱氣球嘉年華-Taiwan Balloon Festival】，不需太傷心，【鹿鳴溫泉酒店】是目前唯一擁有熱氣球體驗的飯店，不需排隊，只需預約付費，可在飯店內直接搭乘熱氣球高飛60公尺，好好欣賞綌谷大地之美。

欣賞完熱氣球後，吃美味的早餐吧！為什麼有這多種類的鹽呢？

原來是在地鹿野土雞蛋搭配的鹽，第一次嚐試到抹茶玫瑰鹽及紅烏龍玫瑰鹽，搭著新鮮的土雞蛋，每一口都可以試到不同口感的鹽，味道都很對味。

早餐餐點的選擇性也很多，無法每一樣都試，就挑自己喜歡的吧！

在地食材製成的果醬，這可是在別家吃不到的好道喔！請一定要試試。

尤其是洛神花果醬，真材實料，吃的到一顆顆的洛神花。

中西日式早餐，樣樣都有，還有在地食材健康入菜的蒸南瓜。

餐後，我們一家四口又回到休閒中心下棋，接著回房間泡湯放鬆。因前一天有特別詢問是否可以參觀拍攝其他房間，飯店經理還特地連絡我帶著我參觀。鹿豐精緻四人房，有2大床/4床可選擇，房間坪數(10坪-15坪)。

一樣每間房都有溫泉池及大陽台，會選擇四張單床的應該都是朋友同行，因此，溫泉池及厠所各自獨立分開，使用上可以彼此保有隱私的空間設計。

溫泉池空間也不小喔！

另外一間榻榻米的鹿泉日式客房，可容納 4-5人，很適合一家五口的家庭入住，同時，如有小小孩更適合入此鹿泉日式客房，可以安全的在榻榻米上爬行翻滾。

以渡假為主的【鹿鳴溫泉酒店】，酒店內的四人房比雙人房的房間數多出許多，黃經理說：雖然如此，但因每張床都是可移動式的，床數也可依需求來調整。接下來我們參觀了鹿春精緻雙人房，房間的坪數也是(10坪-15坪)，空間顯得更大。

好喜歡牆邊的多功能卧舖，感覺都可以躺在這做抬腳運動。

觀音石舖設的景觀浴池跟四人房的浴池差不多，空間上十分舒適。

另一間2大床的鹿豐精緻四人，無論是那一種房型，每間房間的舒適度佳，來到這都能享受紅葉溫泉水脈，放鬆全身的肌肉，精神飽滿的回家。

再次享受泡湯樂趣後，午餐時刻到了，到大洋美地底碳餐廳用餐吧！

MENU請參考，有十一樣主餐可以選擇，那當然各選一樣主餐來試試。

我的味噌火烤富岡魚套餐

涼拌綠竹筍，多了洋蔥拌勻，捨不得留下任何一滴醬汁，太美味了。

富岡魚燒烤後冒出油亮亮的光，火候控制的很棒，保有富岡魚的鮮味多汁，每一口魚肉都保有味噌的甘醇韻味。

配菜中的涼拌洛神花，酸酸甜甜好開胃。

松阪豬排咖哩醬套餐，配菜上有些許的不同，相同的是美味依舊。

外層酥脆，厚實的松阪豬排保有本身的肉汁，拌著濃郁的咖哩醬，搭著爽口的高麗菜絲，美味一極棒。

在地的米飯，粒粒分明特別好吃。

大洋海味生魚片套餐

每日清晨從富岡漁港買回的最新鮮漁獲，切片而成的生魚片，Q彈的口感，每一口都好新鮮。

東岸鮮魚握壽司套餐

每個鮮魚握壽司都還有精細的刻工，搭配不同餐盤，每一口都能感受到廚師們的用心。

最後還有餐後水果，實實在在的在地好味道。

入住【鹿鳴溫泉酒店】滿足身心靈全面放鬆，更滿足挑嘴的孩子們，好喜歡【鹿鳴溫泉酒店】的各項設施，如果要說有什麼缺點呢？那大概就是路途有點遠，但為了【鹿鳴溫泉酒店】而訪台東，我們也願意啊！好期待未來的【鹿鳴溫泉酒店】第二階段的都蘭山SPA溫泉樂園，到時一定會為再訪台東，下次再訪【鹿鳴溫泉酒店】，一定要住三天二夜才過癮。2020/11/12更新資訊，近期有不少網友入住後，反應了一些入住服務品質問題，與我們實際入住差了一年多的時間，或許因飯店人員變動，造成一些服務上不到位的情況，這資訊也記錄下來跟大家分享，希望【鹿鳴溫泉酒店】能重視這方面問題，期待【鹿鳴溫泉酒店】恢復以往的服務品質。

【台東鹿鳴溫泉酒店】：http://www.lmresort.com.tw/

【台東鹿鳴溫泉酒店】粉絲團：https://www.facebook.com/LuminousResort

電話：089- 550888

地址：台東縣鹿野鄉中華路一段200號