台中公益路美食.輕井澤集團新品牌.平價美食【一笈壽司】台中南屯區-台中美食|超值套餐

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【一笈壽司】是九月十日才全新開幕的餐廳，在九月初到台中參加【貝兒絲親子樂園浪漫法國主題館】開幕活動時，正好看到其他部落客介紹【一笈壽司】試營運中，清水模建築一直是我喜歡的建築物之一，光是【一笈壽司】的外觀就吸引著想入內用餐的念頭，於是，在出發到台中之前，先預訂了【一笈壽司】。（到訪日期:2018/9/2週日)

建築物旁的竹子打造，搭配著清水模建築，更有著日式的感覺。

走進餐廳內，又是以竹子來搭配清水模，非常融合協調。

大面積的玻璃，將自然光線引進屋內，而透過交叉木框及燈飾，隱約還可見不同光線感美感。

從入口處即可看見這些來自日本的商品，細膩緻感，讓人忍不住多看一眼。

很喜歡這四人獨立座位區

但帶位人員以將客戶集中，於是，我們坐在這長長的桌，隔壁也已有其他客人入座。

工作人員先送上了冰涼的玄米茶，好消暑止渴的玄米茶，一口氣就見底了，而接下來如還需要加茶，就請自己來喔！除了冰玄米茶之外，也有白開水及熱茶免費供應。

另一個角落空間，雙人的部份都以這高腳椅為主。

看看MENU，哇哇！價位好平價喔！除了壽司之外，丼飯及手捲價位也好親民價。

以平板電腦自己點餐方式，特別還請工作人員為我們說明。

真心覺得這價位及用餐空間都比迴轉壽司CP值高太多了。

我們一家四口這次的消費金額$1028元，點了這些後，決定如吃不過再加點。

綜合8貫套餐$238元，另加價$60元加購附餐，附上茶碗蒸、蜜地瓜及日式唐揚雞。平均一個握壽司不到三十元，可以一份就吃到六種口味，口感上比起迴轉壽司美味許多，粒粒壽司米飯軟硬剛剛好，吃一口就受上【一笈壽司】。

綜合6貫套餐$168元，平均一$28元，其中一個是以杏鮑菇料理，味道比預期來的美味。

鮭魚親子丼飯$388元，滿滿的鮭魚卵搭配鮭魚片，大口大口的滿足。

醬燒牛肉手捲$68元，二片牛肉片肉質鮮美，意猶未盡的好味道。

加價$60元加購附餐含日式唐揚雞，吃起來不會太油膩感，酥脆外皮，肉汁飽滿，以附餐來評價，太超值。

加購附餐含的蜜地瓜，另外還有茶碗蒸喔！加價六十元就含了三樣，是不是很超值呢？

味噌湯及茶碗蒸，不會太鹹的味噌湯，湯品中的豆腐及紫菜不少。

【一笈壽司】果然是結合視覺、味覺、心覺等多種感官，真心覺得比起迴轉壽司，【一笈壽司】大勝，以我們一家四以往吃迴轉壽司的消費金額，【一笈壽司】反而更平價了，真心期待【一笈壽司】能到桃園開分店。目前用餐圓盤滿五盤可以有抽公仔活動，我們這次圓盤未消費到五盤，工作人員還拿了貼紙給孩子們選擇，喜歡公仔的朋友們，努力吃五盤吧！