Alice Wang
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從五年前得到癌之後,就花了一年半的時間在做飲食調理,從有機精力湯開始,外加每天的快走一小時,也是從那個時候開始會到有機店購買有機認証的蔬菜水果,而這半年也曾在家樂福或其他的超市買過【源鮮智慧農場】的生菜,也因此,在十二月中旬時,朋友們分享到【源鮮智慧農場】試營運免費預約參觀,當下就預約了參觀,在參觀後記下來跟大家分享,位在蘆竹區中正北路1658號,或許因場內的停車場位不足,故並未開放,一律停中正北路的停車格,建議前往的朋友們早點出發找停車位。8/4再訪,園區中已有停車場,可以直接將車停園區內的停車場。(到訪日期:2018/1/13週六,全用手機拍攝,2018/8/4週六再訪以相機拍攝)
園區內也有露天咖啡廳喔!
地面上這猜想應是為了風水而做
依我們預約的時間場次,跟著導覽人員入場吧!
先進入影音室,大家一起坐在這聽創辦人蔡文清董事長介紹為何創造【源鮮智慧農場】,蔡董事長在事業正高峰時,被醫生宣判肝臟已佈滿腫瘤,栓塞、化療、切除已無法發揮作用,需待換肝。在那段等待換肝、經歷肝昏迷五次的期間,透過友人引薦蔡文清董事長認識了自然療法。在嘗試了近5個月力行肝膽排毒、清腸,搭配嚴格生機飲食的健康調理,肝指數逐漸趨向正常指數。5個月過後回醫院檢查,肝臟腫瘤都消失了。也因此,「蔡董事長種出自己孫子都能安心大口吃的菜!」鎖定目標後,隨即投入大量資金與時間創造了【源鮮智慧農場】。 看著影片的介紹,心裏很有感觸,在一年多前我的家人就因肝炎而肝昏迷離世,加上有癌的我更能理解生機飲食對身體的重要性,對於這麼重要的的農場當然要仔細來認識。
看完影片後再繼續往前走
哇哇!我們來到了日產1.6噸,單位面積產能世界最大,14層架世界最多的蔬菜科博館,宥宥看到這部份張大眼睛好認真的研究。
翠綠又鮮嫩的蔬菜牆全用最科技又零農藥、零重金屬、零寄生蟲卵、零大腸桿菌、低生菌數、低硝酸鹽。
孩子來到此可以好好的認識蔬菜
這些蔬菜美的像花一樣
導覽人員非常用心的說明每個細節,蔬菜跟我們的生活密不可分,也因此每位來參加的人都聽的好專心入神。
園區內還可聽到輕音樂的聲音,真的是聽音樂長大的蔬菜。
蔬菜跟五覺有什麼關係呢?一一深入了解。
認識蔬菜科博館的同時,當然也要試試這的生菜口感,這些生菜跟我們家一點也不陌生,因常常買回家吃,價位上雖然高了點,但吃的安心又美味,貴一點也值得。
智慧農法除了品質保證之外,更重要的是減少碳足跡,讓大地休養生息,為地球永續。
智慧農法的水源及陽光來自何方呢?仔細聽喔!大家真的都聽的好認真,我們的身體及環境都需要好好的對待,把辛苦工作賺來的錢買些對身體好的食物,總比花錢看醫生來的更實在。
把飲食的正確觀念好好的學起來,好好的改變我們的生活方向及態度,身體可以更健康。
很生活化的【源鮮智慧農場】
整個導覽時間約一個小時,接著往商品部前進。
很有力量的一段話:我們相信藥食同源,吃對食物可以翻轉健康。在這買了不少新鮮蔬菜回家,現場購物滿一仟元,送二包蔬菜,本來還沒留意這資訊,在我們結帳的同時,工作人員說可以折二包蔬菜的菜,當場就省了$130元,準備回家享用美味的蔬菜。
接著準備離開前,坐在戶外區享受日光浴的同時,再買杯蔬菜飲來喝吧!
咖啡廳內以園區的蔬菜為主的輕食組合看起來還不錯,那就來一份愛沙拉配一杯彩虹蔬菜能量飲,組合價$220元。
有十多樣生菜組合,每一樣生菜的味道當然要細細品嚐,真原味的料理,感覺身體輕爽多了。
加了「羽衣甘藍 」彩虹蔬菜能量飲,好順口舒服的飲品,或許下回還會專程來這吃沙拉配彩虹蔬菜能量飲,補充滿滿的能量。
要離開前,硬要拉著宥宥一起來這面牆前拍照留念,這是種媽媽也想當網美的概念,這回宏宏因上課而沒跟我們同行,下次再預約一次帶宏宏也一起來長知識吧!以上全是媽媽我雞婆的記錄分享,請多多支持指教,也別忘了給【Alice 一家樂遊遊粉絲團】按個讚喔!大家的支持,是寫文的原動力。
2018/8/4週六再訪,從朋友們的FB分享得知【源鮮智慧農場】內還有一家 【 iPaleo私廚】餐廳,這次特別為了美食而再次來到了【源鮮智慧農場】。【 iPaleo私廚】餐廳算是隱藏版餐廳,從【源鮮智慧農場】外觀,完全看不出園區內還有家這麼棒的私房料理餐廳,而更沒想到這麼隱密的餐廳【 iPaleo私廚】週末一位難求。
【 iPaleo私廚】入口是位在商品部內再往前走,來到這一區多功能教室區,週末會不定時的舉行分享課程,課程請參考【源鮮智慧農場】粉絲團。
在多功能教室旁的積木牆區,完全是可以帶小孩來同樂的好設施,路過此處,宏宏宥宥二兄弟又停下腳步玩樂一下吧!
為你烹煮真食物,是的,來到【 iPaleo私廚】只吃真食物,只吃對身體好的食物,或許因此而吸引更多想善待自己的人們來到。在現在生活步調快速的時代裏,人們更了解到善待自己的身體有多重要。
入口這些生菜,完全讓Alice我眼睛為之一亮,接下來迎接我們的是什麼呢?
【 iPaleo私廚】美拍的好地方,原來餐廳就位在參觀的蔬菜科博館旁,由餐廳區就可以看到新鮮的十四層蔬菜科博館,如同是現採新鮮蔬菜直送入嘴巴中。
【 iPaleo私廚】賣些什麼呢?很簡單的點餐方式:$299元套餐 、$399元套餐 、$580元套餐及兒童餐,採自助式點餐取餐,不需另收一成服務費,以價位來說,超越預期的平價。
這些新鮮生菜,全是館內所種植的,這些有能量的生菜可搭配三種不同的沙拉醬之外,另外,還可選擇加上煙燻鮭魚、香煎低溫嫩雞或加上地瓜等田園時蔬,可以自己的喜好來選擇。
$299元套餐含沙拉(三選一)、湯佐麵包(二選一)、主食(二選一)。以沙拉的份量來計價,這的一份沙拉大約是一般餐廳一份二百元的沙拉份量,再加上湯佐麵包及主食,完全是超值餐的概念。
主食的部份以米飯為主,藜麥蕈菇飯(素)或主廚上海菜飯,看似平淡,味道完全讓人驚艷。
湯品是南瓜濃湯及羽衣甘藍濃湯
沒想到小孩也愛羽衣甘藍濃湯
因當天我們一家四口都沒吃早餐就出門了,來到【 iPaleo私廚】看到這些真原味的食材,肚子都覺得特別餓了,一家四口決定點了二套$580元套餐、 一套$399元套餐及$150元的兒童餐。依順序先拿了主食,接著拿湯品及沙拉。
沙拉醬有:油醋醬、胡麻醬及柚子醬,三份套餐就每一種醬都來一份吧!
生菜加上煙燻鮭魚、香煎低溫嫩雞或加上地瓜等田園時蔬,也各來一份吧!不要小看這些生菜沙拉,一盤吃下去會很飽很飽,十多樣的生菜水果加上堅果,每日所需的蔬菜營養一次補齊。
$399元套餐的主食以麵食為主,完全滿足我們家有個愛吃義大利麵的小孩,點了這份香料蕃茄牛肉義大利麵,賣相普普,以寬麵條的口感,醬汁入味麵條很有嚼勁,連完全不吃蕃茄的宥宥也吃到停不下來。
南瓜濃湯,香濃的南瓜原味,工作人員還建議先喝湯再吃沙拉,接著才是主食,健康的用餐順序,好好善待自己的腸胃喔!
看到滿滿這一桌美食,都覺得又該拿起電話訂位再訪。
十二歲以下兒童限定的兒童餐,蜜汁雞腿義大利麵,這一份太合我們家的喜好了,濃濃的奶香沾滿了每一條麵條,真心覺得這一份$150元太便宜了。
$580元套餐含$299元套餐內的三樣餐點之外,又加上了主餐五選一、甜點及飲料,這一份是低溫香煎牛小排佐時蔬,原本還想牛小排應該只有小小一塊,沒想到是厚厚的二大塊,以低溫來料理,把牛小排的肉汁全鎖在裏面,完全不會有腥味,這一份我們快速的分光光。
嫩煎雞腿佐牛肝菌醬,外層的雞皮如再更酥一些口感會更好。
$580元套餐的甜點,養身白木耳紅棗枸杞甜湯,燉煮到滿滿的濃稠膠質都在其中,口感上不會太甜。
嚴選蔬果汁以高營養價值的羽衣甘藍加上鳯梨及蘋果,新鮮看的見的蔬果汁,以這樣一份$580元套餐而言,連食量大的男生來吃都能吃的好飽好飽,如果以女生的食量來說,$299 元套餐就很足夠了。
餐後,我們再次的跟著導覽進入了蔬菜科博館,目前導覽體驗需購票入場,每人收費$200元,其中100元可以折抵在購物區,另外100元可以折抵再餐飲 (私廚、輕食咖啡皆可),如購票入場也很划算喔!
同時,目前也有暑期免費入園方案,只要持桃園市民卡或學生證,一人持卡可六人同行免費參加導覽進入了蔬菜科博館,建議提前預約。
再次進入蔬菜科博館,更加深了第一次導覽時所聽到的內容。
這次【源鮮智慧農場】更贊助了五十張免費導覽體驗劵(此部份不含折抵劵)給【Alice 一家樂遊遊粉絲團】的朋友們分享,分享給還沒到過【源鮮智慧農場】的朋友們,這次抽十個名額,每位可得到五張免費導覽體驗劵,讓大家免費進入參觀。如想到【 iPaleo私廚】用餐的朋友們,別忘了先電話預約了。抽免費導覽體驗劵的部份,請在粉絲團貼文下方留言,寫下為什麼想到【源鮮智慧農場】呢?即有抽奬資格喔!活動到2018/8/15止,中奬名單會公佈在【Alice 一家樂遊遊粉絲團】。
桃園遊景點介紹:
預約參觀
*開園時間:9:30-17:30
*導覽班次:10點/11點/12點/13點/14點/15點
*農場位址:桃園市蘆竹區中正北路1658號 參觀預約:https://goo.gl/auWxT7
– iPaleo私廚預約:03-2229755 #758 or 759
*備註:每週一休園
【源鮮智慧農場】:http://www.yeshealth.com.tw/
【源鮮智慧農場】粉絲團:https://goo.gl/x1aWB2
地址:桃園市蘆竹區中正北路1658號
電話:03 222 9756