Alice Wang
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新竹旅遊熱門景點，怎能錯過知名的九芎湖休閒農業區呢？位於新埔鎮照門里的的九芎湖休閒農業區，園區內溪谷密布、山巒疊秀，青山綠水的環境還有三條休閒步道銜接環繞，分別是九福步道、觀南步道、霽月步道，步道大多是石板路面、枕木、紅磚地，部分路段坡度稍陡，但沿途有許多小岔路捷徑下山，是條十分適合老少同遊的親子步道，整個九芎湖休閒農業區到了週末假日，除了原有的各家農場可以採果之外，尚會有許多攤販營業，是個很適合安排半日旅或一日旅的好去處，於是，我們又跟好友相約再訪九芎湖休閒農業區，這次特別以休閒農業區中的【陳家農場.照咖雅品】為主要用餐地點，車子可以直接開入【陳家農場】停車場即可。
農場以獨角仙復育及客家餐廳為主，陳班長經常參與各種觀摩及學習，將農業轉型，努力提升旅遊品質，並進行各類昆蟲復育工作，是九芎湖休閒農業區以獨角仙做生態教學的專家。並推廣ＤＩＹ，如擂茶、竹笛、竹鶴、狗尾草編、金絲狗、各種童玩等，生動活潑富教育意義。 客家傳統風味美食有客家菜、客家湯圓、搗麻糬ＤＩＹ等。（文擷取於【陳家農場】網站），眼前這景色美極了，藍天白雲下相襯的綠地，而【陳家農場】中的【照咖雅品】就是照片中的那棟建築物。
孩子們開心的往【照咖雅品】前進。
在好天氣時到訪，在這用餐看著美景，讓心情很自然的放鬆，輕輕鬆鬆的週末，就該好好善待自己。
而在【陳家農場】還有著 霽月步道可以走走。
【照咖雅品】的門口還有著手工柴窯烤披薩，這部份也有DIY活動，需先預約。
【照咖雅品】二樓室外區，戶外區雖有景觀可以欣賞，但當天的氣溫應該有三十度吧！這實在不合適在大太陽時坐在這用餐，我們還是躲到室內吹電風扇。
二樓的室內區，這角落還是很熱，原本選擇坐在這，不到十分鐘就決定換位子了～
手工柴窯烤披薩DIY收費表
【照咖雅品】MENU，其實在陳家農場內還有客家美食用餐區，客家美食用餐區看起來較簡陋，我們還是喜歡時尚感的【照咖雅品】，餐點價格也不算貴，跟朋友討論後，我們決定就在這用餐吧！
金宇黃金炒飯，餐點都有附湯及飲料，在風景區而言，這消費算是很平價，而且，味道還不錯喔！同行的朋友也有點這一份，大家都覺得這的CP值算是高的。
宏宏的奶油培根義大利麵，有試了一口，味道真的很不錯也，奶味濃郁但不是會吃膩的那種口感。
香料豬排，印象中好像還有附三樣小菜，但怎沒拍到照片？（有點懷疑是我記錯了，還是真的沒拍到）
友人的紅酒燉牛肉
飲料很大杯喔！飲料有紅茶及果汁可以選擇，另外，也可加價購換其他飲品，友人家的其中一杯飲品是加價換成現打果汁（最右邊那杯）
甜點是蜂蜜茶凍，上方還加了紅豆及薄荷葉，茶凍味道是濃郁路線，整體餐點我們都很滿意，餐後，休息片刻後，慢遊九芎湖休閒農業區吧！
由【陳家農場】往下走，來到了之前到訪過的周家庄，之前來這採過橘子，橘子價格跟一年前的價格相同，採完後直接交給老闆秤重付費，因當天早上已在別的地方先前採過草莓，這一次我們沒有採果，只是單純來這散步。
周家庄->新津醬油
新津醬油跟我相像中不同，有點歷史的新津醬油是由外籍勞工在顧店，老闆娘在一旁跟鄰居聊天，當我很想了解多一些新津醬油的故事，老闆娘的回應很冷淡，所以沒機會了解到這的歷史有點可惜～ 
而由新津醬油再往下走，看到了一大群公雞，心想這該不會是劉家燜雞所養的吧！
因朋友懷孕，大著肚子實在不能再走太遠了，我們決定往回走，在這結束這次到新竹半日的小旅程，如果時間可以，還可以繼續往下走到金谷農場做盆栽DIY。
二訪【陳家農場】九芎湖-照咖雅品，我們團體五十位包下一樓的場地用餐，大家都很喜愛這個地方，孩子們又再次詢問是否可以來做手工柴窯烤披薩DIY？於是，我們家又預約再訪九芎湖-照咖雅品。
因天氣濕冷，「九芎湖」風景區的遊客稀少，孩子們說太棒了！今天可以慢慢玩了～來到了九芎湖陳家農場-照咖雅品，依約定的時間上午十點，做手工柴窯烤披薩DIY，雙人一起手做一份披薩DIY。
從擀皮開始吧！二兄弟輪流做～
接著是塗上蕃茄醬，二兄弟分工合作，在進行中，二個孩子會相互幫助及提醒，這是在活動中最佳的團隊練習。
最後是加上配料及灑放起司粉，二兄弟享受這過程。
豐碩的成果，等著將披薩送進烤箱，原本應是送進窯中柴烤，但因當天下雨無法升火，只好改以送進烤箱烤。
香噴噴美味上桌
當天早上的客人不多，完全是高品質的享受，孩子享用動手DIY樂趣之外，當然也要自己切。
又點了二杯咖啡，原來咖啡配上披薩也好對味。
給孩子們點了一份熱水果茶，水果茶香濃，建議可以喝一半時先回沖。
工作人員推薦麻糬鬆餅及客家麻糬披薩，當天正好還沒吃早餐，一家四口吃的好開胃，第一次吃到麻糬鬆餅，先試驗一下，用雙手拉開鬆餅，Q彈的麻糬內餡，如同魔法般的魅力，讓人吃上一口就愛上了～
客家麻糬披薩魅力更是無敵了，上層放滿滿的花生粉，再放上香菜，如同是麻糬沾了花生粉，又勾起了如同吃豬血糕時的那份小吃傳統味，這一份連孩子們都愛，完全是一家四口搶食的畫面，下回再來，一定還會再點這一份，大力推薦喔！
在九芎湖陳家農場-照咖雅品享用美食後，又往位在照咖雅品下方的陳家農場客家餐廳前進，陳家農場客家餐廳已有十七年的歷史，而陳家農場-照咖雅品則是在2016才開業，同一位老闆經營，只是-照咖雅品是交由第二代來打理，陳家農場客家餐廳老客戶非常多，開業十七年累積下來的客源，即使下著大雨的日子，餐廳內還是客滿的情況喔！
這張藝術家作品的桌椅照片是在下午客人離開後拍下的，藝術家手雕塑原木創作椅藝術品，每一張的雕刻藝術傳遞著原住民部落的人像雕刻，每一張椅子全然不同，這些椅子全是陳家農場老闆與一位藝術家租借來這使用，這一用就十七個年頭，經過了十七個年頭的使用，這些原木創作椅藝術品依舊維持美妹的風貌，老闆的惜物之心，從小地方都看的到，在現今追求快及求新求變的時代中，惜物之情的行動，更讓人佩服。
我們很幸運的遇到了陳老闆的手做分享，每到週末時，陳老闆會不定時的出現在餐廳內，免費教當天的客人手做童玩，當天做的是笛子，孩子們很自動的靠過去了，現場好多客人也全圍在一旁一起學習，聽老客人們說著，每次週末來這用餐，都會跟陳老闆學著古早味的童玩，再帶回家做紀念。哇哇！我們來訪三次，卻是第一次知道有這棒的資訊。
孩子們拿到手做笛子後，自動找了張椅子，開始享受吹笛子樂趣。
而第三次到訪，當然不能錯過這的客家菜，這的合菜價格算是平價，味道如何呢？
當天我們以單點方式點餐，客家湯圓一大碗七十元，這一大碗分享著吃還是好滿足，好大器的份量，其他的菜餚也都是很到味的料理，燜筍控肉不會太油膩，我個人也很喜歡。
接著，當然是手做擂茶，孩子們第一次擂茶喔！
小傢伙加油喔！你很棒喔！
宥說：媽媽，這樣可以了嗎？我們還是請工作人員來檢查吧！
孩子們樂在其中，換麻糬DIY，當天完全是手部運動，宥宥說：手好酸喔！換哥哥了～
完美上桌 ，麻糬配上上擂茶，太完美的組合了，即使下著雨的日子，在這別有風味～好好享受下著雨的時光，好好享用手做DIY的成果。在二個月內三訪的陳家農場，每一次都給我們不同的回憶，但一家人相聚在一起，一起手做美味DIY，幸福的好時光就留在這裏，我想在不久的日子裏，我們會再帶著家人一起再訪陳家農場。
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新竹景點：
【農場資訊】
登山口在農場內的霽月步道約２‧２公里，為熱門步道。
有緣可以看到成群的台灣藍鵲以及多種鳥類，飛舞在農場四周的林木中。
農場利用在地資源如竹子、木塊、羽毛、水黃皮果夾等，有小鳥、蝴蝶、祝福項鍊、鳥竹笛、竹笛、竹蜻蜓等創意童玩ＤＩＹ教學，除了有環保的教育意義，同時進行文化傳承。團體需提前預約，以便先準備足够的材料。
【陳家農場】粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063562495085
地圵：新竹縣新埔鎮照門里6鄰九芎湖29號
電話：03-5890034、03-5890035、0937-811956
營業時間：09:00至18:00、週一公休；團體預約可彈性配合，餐點需事先預訂。（農場內有專用停車場）
照咖雅品：週二〜週五:10:00~17:00 週六及週日：10:00~18:00 （每週一公休)
