Alice Wang
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第一次買【REAL 臻‧烘培坊】的麵包是在一次展覽會場購買,那當下就對這一家的麵包印象深刻,而沒多久,我的好鄰居好姐妹一家人搬到桃園大竹後,我們常常在週末到大竹好姐妹家聊天,往大竹的路上必經過永安路,就發現了【REAL 臻‧烘培坊】,因為愛上這的麵包,每次路過一定會進入購買麵包,就這樣吃了二年多的【REAL 臻‧烘培坊】,這次才想要好好的記錄下來分享。很少有麵包店會有停車場的,而這家是【超秦集團】旗下的品牌之一,包含麥味登、綠野農莊、炸鷄大師都是【超秦集團】的品牌,而總公司就在【REAL 臻‧烘培坊】的隔壁,所以就有大停車場可以使用,超方便。
營業時間:週一~週六,上午七點~晚上七點,每次來到這都會多買一些麵包回家,都會特別觀察別的客人買些什麼?發現歐式的大麵包類最受歡迎了,很多客人都是買三~四百元的麵包喔!所以,看到喜歡的口味,快下手~不然有可能買不到喔!
這的麵包採用嚴選日本頂級昭和麵粉,以天然新鮮水果、果乾培育酵母,醞釀出麵包的生命力,並把台灣的芒果、桂圓、紫米、荔枝、芋頭等元素巧妙入餡,將歐式烘培與台灣的在地食材融合,創造出難忘的幸福滋味。
每次到了麵包店,孩子們都想自行選擇要買什麼?這的空間大,不用擔心太過興奮的孩子們不小心撞到別人,就放心的讓他們自己來吧!
店家DM上列製著有79樣不同口味的麵包及點心可以選擇,79樣商品不是每天都一定會製作,其中熱銷商品就以酒釀桂圓、冠軍黑米、酒釀葡萄、檸檬水果、伯爵紅茶、蜂蜜甜舍、貝果、黑糖煉奶…….等等這二十樣為主,而這二十樣麵包大部份每次來購買時都會找的到。
傳統長棍也是每一次來都會看到的,這次意外發現青醬焗烤法式麵包,每一份$60元,看似賣相不佳,買的時候特別請店員幫我們切成四份,在路上就先吃掉了其中一份,拿到好姐妹家時,好姐妹說:這看起來就不好吃~我請她試一口看看,她試了一口後,就再也停不下來了,她說:很少吃到這裡夠味的法式麵包,太好吃了,當然,這青醬焗烤出現搶食盛況,不到二分鐘,清空。
超大又胖的冠軍黑米麵包,超想來一份,但因把決定權交給孩子,孩子對這胖嘟嘟麵包沒什麼興趣,不過,接下來走進店內的二位客人,都有選購這冠軍黑米麵包,下回再來,我要自己做主,一定要買一份回家試試。
剛出爐的吐司,比一般市售的還更大份量喔!
蔓越莓司康$25元及明太子法式麵包$55元,明太子法式麵包是宏宏的最愛,每到麵包店必買商品,而蔓越莓司康是媽媽我的最愛點心,不會太甜,最重要的是這的蔓越莓數量超多的,每一口都吃的到蔓越莓,【REAL 臻‧烘培坊】的各項麵包都很真材實料。
除了麵包之外,還有冷飲櫃,冷飲對小孩永遠有著強大的吸引力,宥站在前方研究很久,手指著冰河水,當然,老爸就說:好吧!我買給你喝看看~(啊不就是水嗎?這父子真的對冰河水充滿強烈的期待。)
果醬及蜂蜜等,這也有販售,目前店內買原味貝果還可加價10元購買小罐果醬,很優惠的選擇。
這父子三人,一個忙拍照,一個忙跳舞,另一個還放下手上原買的麵包準備一起跳舞,後方的店員忙包裝,當天我們去採買時,店員都好忙好忙,她們正在包裝餐盒中,特別問了一下那天訂購的數量,是397份餐盒,這也太強大了吧!
全麥吐司及流淚餅乾,流淚餅乾現場有提供試吃,店員說:如有含有核桃及葡萄類的歐式麵包沒賣完時,隔一天會切片烘烤而成的流淚餅乾,這可不是每一次都買的到的喔!是的,來這至少有十次了吧!第一次看到流淚餅乾,吃著流淚餅餅配上一杯熱咖啡,簡簡單單的下午茶時刻就靠這一味了,不會烤的過焦,微酥口感,讓人一片接一片。
【REAL 臻‧烘培坊】還販賣著由【超秦集團】進口的金字塔三角茶包,由原葉沖泡的茶,現場也買的到喔!
【REAL 臻‧烘培坊】永安店雖沒內舒適的休息區,但也有販賣著咖啡及抹茶拿鐵飲品等等,在結帳時忍不住點了一杯熱抹茶拿鐵,在還沒蓋上蓋子前先拍照吧!有點忘了價格,應是在50~60元之間,這一杯非常濃郁,蓋上杯蓋還可以聞到淡抹茶香氣,忍不住把蔓越莓司康拿出來一起吃吧!站著吃也很享受。
回家後,把芝麻貝果對切,一圈黑芝麻夾在其中,外層也都有一粒粒的芝麻,吃一口後開始後悔了,因為只買了一個,分成四等份分享,家人們都是第一次吃到黑芝麻口味的貝果,每一口都有嚼勁及芝麻香,讓人意猶未盡的好味道,連小孩也開始搶食喔!實在買太少了,這芝麻貝果大推喔!我都覺得這芝麻貝果再貴十元也值得,40元一個實在太便宜了。
巧克力小果醬$30元,如買原味貝果加十元就有一罐喔!這一罐好姐妹家的女兒超愛,直接整罐用湯匙挖來吃。
黑糖煉奶共切成四片,均勻的黑糖分散在這上方,反而沒有很濃的奶香,連平日很怕奶製品的娘家媽媽,都愛這一份喔!我媽用台語說:這間胖金厚呷,迷迷迷。(國語:這間麵包真好吃,很綿密)
好姐妹家的女兒吃了四分之一的貝果,還吵著要吃,吃不過癮!宥宥則連吃了二個丹麥可頌,外層的酥皮及次層感更多層,難怪宥宥停不下來了~原本是要留著隔天當早餐的麵包,一個下午全吃光光,下回再到【REAL 臻‧烘培坊】再多買一些回來冷凍,隨時想吃時再烤過就很美味了,往永安路時必買的麵包店就在【REAL 臻‧烘培坊】。
【REAL 臻‧烘培坊】永安店:桃園市桃園區永安路 1061 號(備有停車場)
電話:03-2702488 營業時間: 07:00~19:00(週一~週六)
【REAL 臻‧烘培坊】台北市南港店:台北市南港經貿二路 1 號(南港展覽館)
電話:02-77094320 營業時間:依展覽而定
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