老宅大改造❗中式茶館裏慢慢的泡一壺茶搭著私房點心放慢享受茶藝棋藝親子書法 -ALICE一家樂遊遊

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Alice Wang

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隨著年齡的增長，漸漸對有歷史的事物開始感到興趣。發現這個老房子是由朋友的臉書分享，朋友帶著孩子來到這老房子裏上書法課，這老房子有個很美的名字【捨茶外人文茶館】，這老房子保存了歷史痕跡了，多了茶香味及筆墨味的老房子裏，有著魔法般的魅力，吸引著我們過去，終於，我們踏入了【捨茶外人文茶館】。（到訪日期：2016/10/8 週六）

這45年且又荒廢20年的老房子，老闆娘跟我們分享當時他們來到這老宅的故事，荒廢及草長的比人還高的景象，他們可是惠眼識英雄，欣賞這個老宅，再把自己的理想跟設計師討論，經由設計師的巧手把鬼屋變成了綠建築，四週都有小小的走道圍繞住【捨茶外人文茶館】，讓這建築跟週圍的房子中顯得特別的顯眼。

加上了新原素的老屋，還是保存了原有的結構體，為減少西曬，設計師將一樓外牆內縮、縮小西曬面積，並在外牆運用雙層水泥板隔熱，凹面西側，南側開窗，有助室內通風涼爽。在這的一磚一瓦，以中華文化的建築特色紅磚瓦來打造。

在大門口外的地面上，有著二個翊翊如生的石雕，若是在45年前，想必這是貴族般的大戶人家。

古色古香的人文空間，這除了賣好茶之外，也特別為孩子們安排了書法老師來做親子共學，在這屬於中華文化下的人文及藝術空間，伴著孩子們拿起毛筆來揮毫，這樣的畫面好美～

茶館內當然有各式的茶品及品茶工具，這的茶葉都是精調細選的好茶，古樹茶是這的招牌茶品，這全是來自雲南的普洱茶，老闆每年都會到雲南停留一個多月，為了找到高山上的上等茶，親自在雲南停留選購回台灣。

接著，孩子們開始跟著老師揮毫了！其實從一開始跟孩子們分享要到這學書法，二兄弟都興趣缺缺，宏宏說我只要寫一下下就要回家了，宥宥說：我還不會寫字所以不用上課。我的教養理念是不說教，凡事都有可能，凡事都要嚐試，鼓勵他們來試試看，如果真的不喜歡，那我們下次就不來了。就這樣半推半就的來到【捨茶外人文茶館】。

在他們準備寫書法的同時，老闆娘泡了一壺紅茶跟大家分享，天氣有點炎熱下，特別準備了冰塊，孩子們喝到冰冰涼涼的紅茶，都精神百倍了！加油，開始提筆吧！而這張照片左下角的葫蘆濾網實在太可愛了，忍不住拍下來分享。

老房子內的老物收藏，這全是老闆娘從年輕時就開始收藏的物品，古老的電風扇，很好奇這都沒壞嗎？老闆娘說：早壞了，又找師傅修。老闆娘的惜物之情，從館內的收藏就看的出來，很念舊的有情人。

老宅中的天井是我最感興趣的，天井可是老宅中的靈魂，貫穿整棟房子的天井，把光自動引進屋內，還可以讓風自然透過通風管道，形成自然的換氣方式，最特別的是這的天井還有設計開闔功能，老闆娘說：因為樓上是自己的住家，有時客人泡茶聊天到太晚了，聲音會透過天井傳達到樓上，為了隔音而請設計師做了這個如同門的開闔，拉上了就隔音了，設想的很週到。

對這老宅充滿了無限的好奇，這階梯是往二樓住家的樓梯，推開這木門後會有什麼呢？老闆娘說想上來看看嗎？哇！當然好啊，超期待的～

不止一樓古色古香，延續在二樓的走廊也是如此，二樓還有個陽台，好想好想住進這老宅裏～

坐在陽台上曬曬太陽，來杯好茶，生活就該好好善待自己。

人文茶館的基本成員，當然是好茶喔！把老茶現代化的包裝設計，多可愛又響亮的名字～茶包子，從煮布、洗布、曬布… 到純手工包裝，堅持以13道手作工序的茶包子；再把產量少而珍貴的有機花草茶+台灣特色茶=黃金比例、完美內餡，放入無漂白、無螢光劑的天然棉胚布之中，聞得到花草茶的香氣，也喝得到天然茶葉的回甘。這好茶一定要親自來試試，愛喝茶的朋友，一定會愛上茶包子。另外，巧克力磚造型的普洱，一小塊茶磚可沖泡2000CC的熱水，可別小看這一塊了。