Alice Wang
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龍潭在地人帶路吃喝玩樂參觀古蹟.露天洗衣場【烏樹林花園餐廳、老眷村米干、聖蹟亭、龍潭武德殿、泉水空露天洗衣場、益旺烤鴨、滷學學重乳酪蛋糕、幸福列車車輪餅】
在【烏樹林Before-烏樹林從前從前】民宿入住的夜裏,當然要在民宿主人丹尼先生所經營的烏樹林花園餐廳享用晚餐,這的餐廳有多厲害呢 ? 在很隱密的鄉間小路裏,已經經營了十四個年頭了,花園餐廳擁有大片草地,在草地旁只蓋了一層樓的建築,而後方四層樓建築則是民宿、書店及啤酒屋的結合。
餐廳內空間寬闊,在這用餐似乎可以放慢腳步,品嚐美食也享受這舒適環境的美好。
餐廳以義式料理為主,也提供兒童餐點及下午茶,這完全符合我們家的需求喜好。
$560元套餐,含湯品、沙拉、麵包、義大利麵、甜點、飲料,麵包附上特製沙沙醬,這馬鈴薯濃湯無敵美味,在我們入住的隔一週又帶朋友一起去用餐,朋友一家人對這的餐點讚不絶口,特別是馬鈴薯濃湯,孩子們喝到都要舔盤子才過癮。
晚餐時段不供應鬆餅,但因當晚客人較少加上宥宥狂吵要吃鬆餅,丹尼先生特例為宥宥現做一份給他,厚實鬆餅卻有蛋糕軟綿的內層,單單純純的香氣,不會過甜的味道,不同於市場上的鬆餅口感,很自然又不失美味的好味道,另外,大推~辣味墨汁墨魚義大利麵,完全是海鮮式的特製料理,這一盤不到三分鐘……宏宥爸吃光光。
宏宏的最愛奶油鮭魚義大利麵,很少看到義大利麵上的鮭魚是這大一片,加上大量的紅黃甜椒及花野椰菜,鮭魚口感是煙燻鮭魚,讓整份料理更是驚為天人。
這一夜我們吃喝的很開心……..
夜裏又在民宿的二樓喝啤酒看書聊天,知性感性又溫馨的夜晚,民宿主人丹尼先生邀請我們隔天同遊龍潭,一起認識當地的人文及美食及古蹟。
清晨六點多,從民宿飯間內看出去的景色,在這著太陽緩緩升起,住在【烏樹林Before-烏樹林從前從前】民宿,迎接每日的簡單幸福,空氣好、環境好、一切都好美好。
好客主人丹尼先生一早開著車載我們遊龍潭,吃著在地人的早餐~位在龍潭區干城路315巷163號的老眷村米干,這附近有四、五間賣米干的店家,只有老眷村米干是門庭若市,好客的丹尼先生說這家是他在龍潭吃到最道地最好吃的米干,一定要帶我們來嚐嚐。
無論是米干或是碗豆粉或是紫米飯糰,對於獨愛西式早餐的我而言,既然讓我愛不釋手,尤其是紫米飯糰及米干,從來沒有吃過這樣的好味道了……..難怪丹尼先生推薦,老闆一家人的手做沒停過喔…….米干是用純米製做,Q彈口感吃的到純純米香,這的餐點沒有任何一樣是馬虎完成的喔。
接下來是龍潭在地古蹟尋訪,早期龍潭人的市場,目前只保存這二個柱子及當時賣菜所使用的水泥平台,丹尼先生說菜販們會將菜放在這水泥平台上叫賣,好有畫面的懷舊之旅,另外,是百年古蹟聖蹟亭,丹尼先生熱情的將他的所知全一一說明。
龍潭聖蹟亭: 1875(光緒元)年監生古象賢等人認為文字的創造,使歷史得以延續、文化得以發展,故對於倉頡造字備極尊崇,並感其造字之艱難,而勸世人對於字紙殘書要加以尊重,不要踐踏或污染,而發起並集資建立此亭。目前所見的龍潭聖蹟亭是1925(大正14)年重修後之結果,也是全臺灣面積最大、規劃最完整的惜字亭,在整體環境上,全區採中軸對稱的佈局方式,配置亭身、中門、頭門等建築,整體空間井然有序,由雲牆八字門所構成的中門,弧線優美而柔和,兩側高聳的石筆增加了整體空間的穩定與崇高的視覺感受,整體配置顯示設計者與工匠的虔誠與用心。(以上文字出於:桃園市政府文化局)
下一站是什麼呢?日式建築的文學館籌備工作站,早期是龍潭國小日式宿舍,也是魯冰花作者鍾肇政先生曾居住的南龍路11號,目前還未對外開放,只能在這前方拍照。(參考資料: 龍潭文學館籌備工作站)
再下一站是龍潭區東龍路198號的龍潭武德殿,是目前龍潭鄉所遺留下來日治時期的建築中最完整的一棟建築物。(2017/3/14目前整修中,不對外開放)
接著是丹尼先生所說的~龍潭怪物,也就是網路上大家所的龍潭怪怪屋葉山樓,位於龍潭區中正路、中豐路、東龍路、 大昌路及外環道五條道路的五叉路上,其獨特造型及建築風格,吸引了許許多多的目光,丹尼先生說聽說這屋內還有一棟樹喔!還真好奇想進入屋內看看喔!
再來是泉水空,這是地下自然的湧泉泉水,位在敏盛醫院龍潭分院的對面,這是濃厚的情感交流所在地,在不少在地的婆婆媽媽們還來這洗衣服還有人來洗菜喔!貨真假實的露天洗衣場,在這洗衣的婆婆媽媽們還不忘提醒我們不要拍到她們的臉喔….實在太可愛了..丹尼先生告訴我們,這的洗水大臉盆可都是當地居民一直留在這大家可以共同使用的,而這些婆婆媽媽們很多人是每天坐公車到這來,一起洗衣服彼此分享自己的生活點滴,在現在什麼都快的城市裏,還能有這樣的交流地,龍潭真是情感豐厚的好地方。
好感謝民宿主人丹尼先生的熱情導覽,讓我們有機會好好認識龍潭,他的熱情讓我們隔週又帶朋友衝烏樹林花園餐廳用餐,在我們又享用了美食之後,丹尼先生又開著車載我們再認識龍潭的美食之旅。
滷學學重乳酪蛋糕~是一家找不到門牌不起眼的店家,老闆滷+蛋爸爸原本從事營造業,因罹患大腸癌第三期無法再工作,為了照顧五個女兒,滷爸開始上網學做蛋糕,他說因覺得乳酪蛋糕最簡單好學,另為了要讓女兒都能吃得健康,堅持用好最天然的好食材來製作而成的乳酪蛋糕,後來也有增加真空包裝的滷味,而滷爸生意上軌道後,也開始投入公益活動,他與民宿主人丹尼先生就是在公益活動上所認識的好友。
這綿密的乳酪蛋糕,可是用養生蛋為材料,實實在在的好味道,難怪可以在這巷弄內賣的嚇嚇叫,店內沒裝潢還放滿了裝蛋糕的紙箱,看似沒對外營業的店鋪,沒想到還一直有客人上門來購買喔。滷味真空包好方便,不加熱也很好吃喔,回家後來杯啤酒配上滷牛肉、牛肚、牛腱,太搭的組合了,這滷味真空包真是媽媽們的好幫手喔!…..在【烏樹林Before-烏樹林從前從前】民宿跟丹尼先生喝啤酒喝到也開始愛上好喝的啤酒了。
這紙箱是不是很誇張的多啊…….多到可以直接把小孩放紙箱上坐
藍莓口味的乳酪蛋糕,下層滿滿的藍莓,每一口咬下去一都吃的到一顆顆的藍莓,藍莓+乳酪完美搭配。
滷爸拿起手工餅乾跟我們分享,完全不加蓬鬆劑的手工餅乾,也能做出如此酥脆的口感,真功夫料理!還加入了茶葉入味的手工餅乾,自然的香氣讓人忍不住多吃一口….一口接一口….一片接一片。
下一站幸福是幸福列車車輪餅冰,營業時間是上午九點到下午六點,而週日下午五點到這已經快賣完了…..,還好我們趕上了,至少試了幾樣也心滿意足了~
這脆皮車輪餅,果然是賣了八年的好功力做成的,酥脆的外皮外讓人一口就溶化的內心,一口咬下後,有說不出好的好道口感…..,孩子們獨愛這的車輪冰,這可是我們第一次吃到美食喔!
一個只賣$25元的車輪冰,也賣太便宜了吧…..滿到快爆開的芒果口味車輪冰,怎還能保有外皮的酥脆呢? 好強大的平價美食甜點,難道客人也是源源不絕上門….沒幾分鐘時間,老闆夫妻已經準備打烊了,沒吃到更多好味道…,只能下回請早了……
巧克力口味的車輪冰,外皮外分原味及巧克力口味…這小子選巧克力口味,好不容易跟他要到吃一口…..還真好吃啊…
吃成這德性……舌頭還不忘要舔一下….下回要早點來,才能吃到更多美味的特製車輪餅。
最後一站天色已暗,來到了離民宿很近的益旺烤鴨,這家店一點也不誇張的排隊人潮,其實我個人很排斥吃烤鴨,因家中老母說鴨及鵝都很毒,對我這種有癌的人少吃為妙,所以這三年只吃過二次烤鴨,每次只吃一口….對烤鴨其實真的沒興趣,但….益旺烤鴨讓我愛上烤鴨。
選用櫻桃鴨,連出於那個農場都標示出來,真是良心店家啊!
餅皮是老闆娘親自製作,老闆娘超親切又大方…..,做餅功力一級棒!
外帶回民宿享用,這是第一次…我覺得烤鴨這東西好吃了…..保留了鴨肉本身的多汁,外皮酥酥脆脆,鮮嫩多汁的美味一口一口停不住了….這是我這多年來吃最多的一次,這一盤沒多久就空空,搶不夠吃…….下次要買一隻才行….
這附的餅皮好大器,一次用二張餅皮,再包上烤鴨塗上醬汁加上蔥段,連這薄餅皮也都是Q彈口感,油花及鴨肉都均勻的烤鴨,咬下一口…….嗯……….再來一份吧!而大火快炒後的鴨肉依舊是鮮嫩多汁,這的烤鴨不應是龍潭第一而是台灣第一。
我們在龍潭過了二個週末,我們愛上了這客家好食、好人情味、好地方~龍潭,當星空再次升起,我們在【烏樹林Before-烏樹林從前從前】民宿的庭園裏,吸引清晰甜美的空氣,吹來涼風看著星空空閃閃,人生最大的享受就是如此的生活吧!這的空氣環境不輸給宜蘭喔,連我們住在桃園及中壢的朋友都願意再花錢訂房再來住,就可知【烏樹林Before-烏樹林從前從前】民宿的魅力了,以上全部誠心誠意推薦給大家。
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【烏樹林Before-烏樹林從前從前】
FB粉絲團: https://www.facebook.com/wususlinB4/?fref=nf
地址: 桃園龍潭區烏樹林村龍平路115巷138弄76號 (地圖)
連絡電話: 0905-016-957
烏樹林餐館: http://www.wusulin.com/
地址: 桃園市龍潭區烏樹林村龍平路115巷138弄76號2樓 (地圖)
電話: 03-4092665 (歡迎來電預約)營業時間:周二到周五PM12;00-17;00(周末不營業)
老眷村米干:營業時間0700~1330(提早賣完就打烊)每週一公休
地址: 桃園市龍潭區干城路315巷163號 (地圖)
電話: 03-4703077
滷學學重乳酪蛋糕粉絲團 : https://www.facebook.com/qqoec/?fref=ts
地址: 桃園市龍潭區福龍路三段491號 (地圖)
電話: 0911-441968
幸福列車車輪餅粉絲團: https://goo.gl/ZdXuev
地址 : 桃園市龍潭區東龍路200巷3號 (地圖)
電話: 0917-500831
營業時間: 0900~1800(提早賣完就打烊)每週一公休
益旺北京烤鴨:https://goo.gl/PpBaL4
地址:桃園市龍潭區中豐路589號
營業時間:中午11點 下午4點-售完為止 (可電話預訂)每週二公休
電話:03-470-6619