Alice Wang
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桃園美食吃什麼?一年四季都愛吃鍋物,而最近天氣較濕冷,那當然要來點辣,於是,就跟好姐妹相約來去桃園在地老店【老四川巴蜀麻辣燙 】吃火鍋吧!位在桃園區大興西路上的【老四川巴蜀麻辣燙 】,算是在地屹立不搖老店,尤其能撐過疫情期間就是件不簡單的事。裝潢以傳統中式宮庭風,很典雅。在等待帶位的同時,入口處櫃上放著同品牌的相關商品,好獨特的豚骨蝦薯條,原本想等用完餐再購買,但用餐後整個忘了這件事。麻辣鴨血、麻辣豆腐獨享包,以到店用餐,採單點方式,沒吃完是可以打包的,而打包的同時,工作人員還會加滿麻辣鴨血、豆腐再打包,那當然就不用另外買獨享包。平日的【老四川巴蜀麻辣燙 】用餐人潮不少喔!以11:30一開門,我們還不是第一組用餐客人,而在入座的同時,已經又有其他組客人入場,沒多久,一樓的用餐座位區已客滿。入口處的自助區,白飯、飲料、冰品、小菜、醬料,全在這一區,這部份跟十年前來用餐時不太相同,十年前是沒有自助吧,看來【老四川巴蜀麻辣燙 】跟著市場消費習慣做了調整。喜愛吃辣的朋友,一定特別喜愛【老四川巴蜀麻辣燙 】,如果是愛超辣的朋友,不妨再裝一些香辣乾碟粉。我喜歡洋蔥+蔥花,再加些辣椒好過癮。另有二樣小菜,裝了一些柚香蘿蔔,第一口覺得味道還不錯,但多吃幾口就覺得太鹹了點。飲品選擇性不多,但吃辣時,我喜歡搭著茶飲來解油膩,這的苿莉綠茶還不錯。也有茶包可以自取【老四川巴蜀麻辣燙 】加入會員還不錯,現場立即加就可以使用。加入會員就可以直接點會員專屬套餐,以雙人來說最便宜$1128元起好划算,但點會員套餐是無法打包的,為了想打包回家再吃一餐,決定點了單點方式。附上部份菜單給大家參考,內用鍋底費每人$150元,含麻辣鴨血、豆腐、白飯、小菜、飲料、冰淇淋無限供應,每桌再招待川味涼粉一份,另外,google評價加送麻辣牛肚,那當然要評價一下。
我們點的鴛鴦鍋來了,我們選了絕選麻辣鍋跟養身白味鍋,這二種湯底搭起來味道超棒!在放入火鍋料之前,還先喝了一碗養身白味鍋,有大骨湯的甜味及淡淡的中藥香,這湯底味道很剛好,不會太重鹹,喝起來好順口。麻辣鍋湯底的鴨血和豆腐好有誠意,怎吃都吃不完的感覺,如吃不夠也不怕啦!工作人員會再來加湯底及鴨血和豆腐喔! 每桌招待川味涼粉一份,好咕溜又順口的川味涼粉,涼爽又Q彈,看似很辣,但實際吃起來的口感沒有想像中來的辣。 麻辣牛肚也還不錯精選五花牛$568元,以份量來說算是對得起這價格。嫩雞腿$298元,如跟一般火鍋店相比,【老四川巴蜀麻辣燙 】的價格較高了些,但品質都還不錯,後來才發現我們點太多了,這一份打包了2/3回家。鱸魚$268元餃類拼盤共有四種餃類,以口感來說,沒有太大的特色,就一般般。菇蔬拼盤$308元,種類不少,這一份我們只吃了一半,另一半直接打包。吃麻辣鍋當然少不了油條啊!一定要涮一下就起鍋,有點辣又不會太辣。 越吃越大鍋的概念,光是加的鴨血和豆腐就是豪邁,加好加滿後根本吃不下,直接先關火放涼再打包。會員打88折後,這一餐消費金額$1910元,回家後再買一些肉及蔬菜,當晚的晚餐又能輕鬆解決,整體而言,【老四川巴蜀麻辣燙 】依舊是記憶中的好味道,難怪連平日中午都接近客滿不是沒原因的,以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享,我們家喜歡不代表您一定也會喜歡,建議可多做些功課再決定。謝謝賞文,如喜歡Alice分享的朋友,歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】,感謝有您的支持。▼桃園熱門景點/飯店線上優惠▼
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桃園火鍋餐廳:
【老四川巴蜀麻辣燙 】:https://www.facebook.com/oldsichuan
地址:桃園市桃園區大興西路二段34號
電話:03-3161136 營業時間:11:30-凌晨01:30