不止是茶館 ❗免服務費不限時五十年老宅改建的綠建築隱身為藝術茶館放慢享受自在的空間還有店貓來坐台-ALICE一家樂遊遊

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Alice Wang

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桃園特色店家少不了這家超隱藏版的【捨茶外人文茶館】，位在中路特區的巷弄內，在巷弄透天老宅之中，藏著這間超過五十年的老宅，曾經荒廢20年的老房子，第一次到訪時，老闆娘說著老宅的故事，荒廢及草長的比人還高的景象，他們可是惠眼識英雄，欣賞這個老宅，再把自己的理想跟設計師討論，經由設計師的巧手把鬼屋變成了綠建築，四週都有走道圍繞【捨茶外人文茶館】，讓這建築跟週圍的房子中顯得特別的顯眼。隔了多年再訪【捨茶外人文茶館】，這建築在我眼中依舊閃亮動人。位在三層樓建築一樓的【捨茶外人文茶館】，紅磚老宅的每個角落都充滿了力量及生命力，綠建築融入人文及傳統茶藝，讓建築物的靈魂更為出色。古色古香的中式建築，即使第二次到訪，還是忍不住拍下每個角落。老宅裏還有隻貓，這可是店家收養的流浪貓，超親人又可愛，還會時常跑到腳邊來轉圈圈，伸手一摸就摸的到，超可愛的貓咪～奶茶。老房子的木造門沒有鎖，以傳統木閂來鎖門，能如此有智慧的改造，相當佩老闆夫妻及訯計師。即使掛著營業中的【捨茶外人文茶館】，門還上鎖的，最主要也是防止貓咪奶茶跑出去，因此，只要門外有人時，老闆就會前來開門，就大方的走進【捨茶外人文茶館】。木造桌椅及各式老元素軟件，這麼美的空間，怎能不來一趟？每個空間就留給客人來探索，木造家具跟房子之間的關係密不可分，彼此間也不會搶奪了彼此的風采，關於房子內部，就不用太多文字來介紹，有興趣朋友，請自行前來感受一下。 【捨茶外人文茶館】最終把質量相等的【茶】傳遞到每一位客人的手中，成為手上一杯溫暖的茶湯，如同粉絲團的介紹：我們是一群愛茶的好朋友，喜好以茶會友，希望能將製茶、品茶、喝茶的心得，分享給同樣喜愛喝茶的茶友們。尤其在有點冷的冬季，【捨茶外人文茶館】分享的不止是茶，而一是一份如同老朋友之間的溫暖。茶單請參考，不過，還是以現場為主。個人低消$160元，另有小茶點及私房茶點供應。升級版，如孩子同行，還有無咖啡因的氣泡飲供應。跟七年不見的好友一起再次來到【捨茶外人文茶館】，七年前，我們一起陪同孩子來【捨茶外人文茶館】上書法課，可惜老師已不在，課程已中止。少了書法課，還是要到【捨茶外人文茶館】一起喝喝茶。我們選擇白牡丹／白茶及香櫞佛手茶／清茶，如何泡茶？老闆親自為我們示範，邊看邊學很容易上手。先溫壺，接著賞茶、聞茶香、溫杯。接下來才是泡茶，可利用沙漏來計時，時間一到，再把茶湯倒到另一壺。【捨茶外人文茶館】在各式茶具上都相當講究，如同一場藝術饗宴般的體驗。茶點大部份都來自闆娘的雙手，新彊烤餅、義式鹹Ｑ烤餅、醬燒豆干，每一樣都是功夫料理，尤其是義式鹹Ｑ烤餅Ｑ彈又有多層次的美味度，令人意猶未盡；醬燒豆干好入味，還有不同香料的香氣；新彊烤餅則是相當酥脆，一口新彊烤餅烤餅搭著一口茶好滿足。百香鳯梨西米露，滿滿的鳯梨西米露，酸甜好滋味。闆娘還貼心的為我們準備加熱用具，在這的每一刻，都如同這茶湯般的溫暖。檸檬水果蒟蒻，酸Ｖ酸Ｖ好美味。離開前，還不忘請老闆幫我跟好友拍照記錄我們在【捨茶外人文茶館】相聚的時刻，即使多年不見，一見面又是聊不過癮，我們已相約【捨茶外人文茶館】隔壁的二館開幕時刻，不需再隔七年，我們就能相見，敬我們的友誼，如同茶湯一樣溫暖清香，如同茶湯值得細細品味。好友及【捨茶外人文茶館】我們下回見！二館已開幕，請參考另一篇文章：全新開幕❗ 老宅變身為古色古香茶餐館簡餐泡茶茶點樣樣有還提供包場服務-ALICE一家樂遊遊。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享，我們家喜歡不代表您一定也會喜歡，建議可多做些功課再決定。謝謝賞文，如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。2024年4月再訪【捨茶外人文茶館】，就喜歡跟姐妹一起來這喝茶跟摸摸可愛的奶茶貓咪，這次再訪，菜單有些許變動，多了靜岡抹茶燕麥奶，母親節活動，從4月20日~母親節當週末，點靜岡抹茶燕麥奶折價$50元。靜岡抹茶燕麥奶的組合：靜岡抹茶、燕麥奶、煉乳，光視覺上就滿分了，接下來，看各自的喜好來試試。多美的靜岡抹茶燕麥奶，抹茶控千萬別錯過。▼桃園熱門景點/飯店線上優惠▼