Alice Wang
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桃園美食吃什麼?就愛老宅系列,位在桃園市中壢區「馬祖新村眷村文創園區」內的這家新開幕【温飽 Wen Bao / 香料咖哩專門店】,老眷村裏有不少特色店家,其中這家【温飽 Wen Bao / 香料咖哩專門店】是在2023年2月份才開幕,由一對年輕情侶一起打造的空間,用愛惜土地及食材的心情,整個老宅內的木工,有不少是以廢物再利用,由老闆親手打造,餐點的部份,主打香料咖哩料理,以多樣香料來拌炒的咖哩醬,相當有層次感的口感,一間充滿溫度的小店,不止是溫飽,而是一種用心感動的料理。當天跟好姐妹到訪「馬祖新村眷村文創園區」,原先是為了專程來買「柴燒窯烤馬村餅」而來,而跟好姐妹每回只要到眷村老宅,就忍不住放慢腳步拍不停,在我們來到園區中的【温飽 Wen Bao / 香料咖哩專門店】,當下肚子特別餓啊!看到「溫飽」二個字,就覺得這家小店很有獨特個性,賣著正餐、早午餐、下午茶,到底賣些什麼料理呢?從「溫飽」二個字還真看不出來,抱著好奇一試的心態走進了「溫飽」。眷村老房子大改造,保留原有的好樣子之外,加入經營者的手作,古老的磨石子地磚搭著木造桌椅及櫃子等等,簡簡單單相當清爽。整個【温飽 Wen Bao / 香料咖哩專門店】分三個區域,共只有14個座位區,如是週末到訪,應該是一位難求吧!平日到訪就是特別舒服。大門進來後,側邊的空間,這好適合跟好姐妹一起來這吃飯的空間,當天就有客人訂位指定這空間。除了餐飲之外,這也有一些文創商品,這些茶包的外包裝好有吸引力,當然就直接買回家了。 另一區位在廚房旁,這一區沒有對外窗,但這燈相當明亮,搭上高腳椅坐位區,以用餐環境來說,也是相當舒服。再回到大門一進來的地方,紅框木門及木窗,充滿著老眷村的老味道。「溫飽」二個字,簡單有力量,連名片也是如此,這字體就是飽滿。店家調配的紅酒香料包及馬薩拉茶包菜單就這二頁,簡簡單單,其中主廚特餐及湯品會隨著季節更接菜單,以現場公告口味為主,以價位來說,在觀光景點區,這價位算不貴喔!追踨粉專或IG送手工餅乾,實際吃了餐點後,真心喜歡【温飽 Wen Bao / 香料咖哩專門店】餐點,當然要追蹤,太值得再訪了。我們共點了印度馬薩拉印度馬薩拉咖哩及鹹豬肉法棍三明治,好姐妹另點一杯香料馬薩拉豆奶茶。這一份印度馬薩拉咖哩送上桌時,那咖哩的香氣令人著迷,加上多樣化的配菜,這一份$250元太值得這個價。 這個米飯正好是我喜歡的口感,不會太軟及太多水份,搭上咖哩醬反而很濕潤濃厚,細細品嚐咖哩醬,有層次感的的香氣,果然令人著迷的好味道。而配菜也全不馬虎,烤過的蔬菜保有自然的鮮甜,每一樣蔬菜彼此不會影響到口感,相當豐富。鹹豬肉法棍三明治,法棍的份量不是很大,這一份如是男生來用餐,應該會有吃不飽的感覺,鹹豬肉+洋蔥+特製醬汁,整體而言覺得法棍內的蔬菜量不夠,吃起來就不夠厚實感,但整體來說還是相當不錯的,這部份也有給店家女主人建議,不過,每個人的口感喜好本來就不一樣,或許有不少客人是喜愛這樣的口感。 好姐妹點的香料馬薩拉豆奶茶,味道如何就不清楚了,不過,光是價格來說就很值得,一般餐廳的奶茶類飲品,隨便都要百元起跳,而這一大杯$85元好划算。追蹤粉專送的手工餅乾,不會太甜膩的口感相當不錯。餐後,我們也跟經營者小聊了一下,很年輕的情侶一起經營,相當客氣的態度又有溫度的笑容,整個會讓人愛上的小店。 11月菜單增加不少餐點喔!
在我們準備離開時,發現庭園中還有種植的蔬菜,完全可看出經營者愛惜資源的理念不止是理念,而是實際化為行動在生活中展現,很棒的好樣子,充滿了強大的力量。也希望他們繼續加油保持熱情,日後一定要再訪來試試不同的料理。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享,我們家喜歡不代表您一定也會喜歡,建議可多做些功課再決定。謝謝賞文,如喜歡Alice分享的朋友,歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】,感謝有您的支持。來到「馬祖新村眷村文創園區」,別錯過這家【温飽 Wen Bao / 香料咖哩專門店】。▼桃園熱門景點/飯店線上優惠▼
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【温飽 Wen Bao / 香料咖哩專門店】粉絲團:https://www.facebook.com/wenbao305
地址:桃園市中壢區龍吉二街155號(7號眷舍)
營業時間:週五~週日 11:00 – 20:00 、週三~週四 11:30~19:00 (每週一、二公休)