Alice Wang
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就是愛逛傳統市場系列,這次跟好姐妹來到位在新北市五股區的五星級市場「五股公有零售市場」,其中最令人難忘的美食除了位在第94攤位的台式漢堡【向陽坡刈包】之外,在【向陽坡刈包】斜對面的攤位第004攤【榮英號】,環境超乾淨之外,大份量的乾烙韭菜捲看起來就是美味可口,當然也要買一份來試試。
【榮英號】賣些什麼呢?主打乾烙蔥肉餅、乾烙韭菜捲、乾烙蘿蔔絲餅,另有週末限定的乾烙蔥花餅、乾烙蔥花起司餅、乾烙紅豆/椰子/南瓜/黑糖餅,平日到訪的選擇性較少,但先買乾烙蔥肉餅、乾烙韭菜捲來試試,如口感不錯的話,下回再找週末到訪吧!
乾烙韭菜捲一份$40元,超大份量飽滿的內餡感,鍋子完全沒有油膩感,闆娘說:乾烙的口感比較清爽不油膩。少了油似乎熱量會低一些。
外層不會有一般韭菜盒的油亮感,就是清爽沒有過多調味的感覺,整個很乾淨的【榮英號】,完全跟一般賣相當餅食的店家很不一樣,光是這的乾淨度整個就好加分。
乾烙蘿蔔絲餅,看起來就好飽滿,很想買一個試試,但「五股公有零售市場」美食太多了,要留點胃吃其他美食才行。
乾烙韭菜捲,拿起來就是實在,好有重量的乾烙韭菜捲,吃一個就飽了。
乾烙韭菜捲,滿滿的韭菜、豆干、雞蛋、冬粉,原本還想著,不用再加調味料嗎?要不要來點辣呢?但咬下去那一口,驚為天人,怎樣味道如此剛好呢!內饀完全融合,加上外層有嚼勁又帶點Q度的口感,麵香及韭菜香完美結合,內餡保留了韭菜原有的鮮甜多汁,好幸福的味道。這一份$40元好划算,這一份就算賣$45元也不會貴的概念。
乾烙蔥肉餅$45元,滿滿的白芝麻香氣及餅香,在烤箱回烤時,整個廚房滿滿的乾烙蔥肉餅香,切開一看,青蔥及絞肉完全結合,每一口都吃的到青蔥及絞肉,加上外層有點厚實的餅皮,越嚼越香,大份量的乾烙蔥肉餅,對發育中的孩子們而言,也相當飽足。
整體而言,【榮英號】很有水準的中式點心,看來,下回一定要找個週末再來到「五股公有零售市場」,一定要再買週末限定的乾烙蔥花起司餅回家試試。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享,我們家喜歡不代表您一定也會喜歡,建議可多做些功課再決定前往。謝謝賞文,如喜歡Alice分享的朋友,歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】,感謝有您的支持。
延伸推薦:
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地址:新北市五股區工商路3號1樓(五股公有零售市場第4號攤位) 電話:0909 -972 888
營業時間:07:00 – 15:00 如提早賣完會提早打烊 (每週一公休)