Alice Wang
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桃園美食吃什麼?冬天的傍晚,特別想來一硫熱騰騰的紅豆湯,再加上圓潤軟Q的手工湯圓就更完美了。這次來到位在桃園區慈光街上的【淇哥手作好料理】,一年四季除了賣自製的肉粽之外,在夏季賣冰品,秋冬會推出紅豆湯燒仙草及自家手工作製的大湯圓及小湯圓,去年就耳聞這家的湯圓很厲害,但一直覺得慈光街很陌生而遲遲沒到訪,直到週末天氣冷冷的,就特別有動力騎車來去買湯圓。
住桃園十多年,卻是第一次來到慈光街,要不是為了紅豆湯圓,可能還真不會到這來,這一區好寧靜,週末的傍晚【淇哥手作好料理】附近最好認的就是隔壁的全家便利商店,而【淇哥手作好料理】的招牌也算顯眼,對面有不少摩托車停車格,停好摩托車後,就走到【淇哥手作好料理】吃好料吧!
店內只有三張桌子,闆娘說:原本以賣冷凍肉粽、水餃、湯圓為主,後來因客人的需求,才開始賣起了熟食的部份。而在我等待紅豆湯圓時,店內還有有不少客人是來取預定的冷凍湯圓喔!
心想著如口感不錯的話,下回再來,也要買冷凍的回家,冷凍的部份還有鮮肉湯圓,同時,也可選購鹹湯圓的湯底餡料包。
內用的部份,以紅豆湯、燒仙草及豆花為主,在等待時刻,大部份的客人都會選擇加了彩色湯圓及大湯圓,那就買一份紅豆湯大湯圓及一份彩色湯圓燒仙草吧!別的客人買的冷凍彩色湯圓,一斤裝$120元,以天然食材來調配顏色,吃起來好安心。
花生及芝麻口味大湯圓,大小好均質。
加上熱呼呼的紅豆湯好誘人
使用台灣萬丹紅豆,好綿蜜軟爛的感覺,這正是我最喜歡的口感,太好吃了。
五種顏色的彩色小湯圓搭上燒仙草好美味,燒仙草相當濃純的香氣,小湯圓的口感有種驚為天人的感覺,好Q的口感,手工製作的果然很不一樣,終於能理解會有這麼多人推薦不是沒原因的。
內用之外,也要買回家跟家人分享,小湯圓的大小剛剛好,一口一個停不下來也。
燒仙草總喜歡再加上硬花生更對味
大湯圓的部份,值得細細品味。
一口咬下,芝麻餡好有流沙感,好幸福的味道,太美味了。
花生大湯圓,吃的到花生顆粒的口感,甜點沒有市售的盒裝湯圓來的甜膩,吃起來較不會膩,加了紅豆湯及四顆大湯圓的價格是$60元,這價格好划算。
紅豆湯的部份,紅豆粒沒有【焠瀧堂手工甜品】來的多,如以紅豆湯來說,【淇哥手作好料理】的紅豆湯也算是水準之上的料理,整體而言,這的手工湯圓相當無敵,如喜歡湯圓的朋友們,一定要來試試【淇哥手作好料理】的湯圓。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享,我們家喜歡不代表您一定也會喜歡,建議可多做些功課再決定。謝謝賞文,如喜歡Alice分享的朋友,歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】,感謝有您的支持。▼桃園熱門景點/飯店線上優惠▼
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【淇哥手作好料理】
地址:桃園市桃園區慈光街108號
營業時間:14:00~22:00 (每週一公休) 電話:0989-626393