Alice Wang
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夏季就愛冰涼的黑糖冰，每到夏天總會來到桃園區寶山街上的【亭仔腳古早味 寶山店】，來一杯冰冰涼涼的古早味黑糖粉圓冰，而在【亭仔腳古早味 寶山店】的隔壁攤位，在2022年4月份多新開了一家【少年地瓜球-寶山店】，但對於地瓜球，我們一直情有獨鍾位在桃園夜市內【ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 地瓜球】，直到住在附近的朋友提到【少年地瓜球-寶山店】的味道很不錯，於是，在我們到【亭仔腳古早味 寶山店】買古早味黑糖粉圓冰時，就順便買【少年地瓜球-寶山店】回家試試吧！
木製的餐車特別有著不同的風味，乾乾淨淨的餐車只賣地瓜球，大份$50元、小份$30元，這價格跟【ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 地瓜球】一樣，不過份量是否一樣，可要買了才知道。
地瓜球除了原味之外，可以加上南投梅粉、巧克力、花生、胡椒粉，我們家就愛最原始的原味。
看著食材下鍋，年輕的老闆就開始專注在鍋內的溫度，老闆就如同店名說的，是一位”少年仔”，相當年輕的樣子，不太會跟客人聊天，非常的”古意”。
老闆專注在這一鍋時，即使有其他客人開始排隊，老闆依舊專注在鍋上，直到其他客人大聲說：老闆，我要大的一份。老闆才會將視總稍稍離開鍋子，問客人需要什麼口味？
忍不住也跟著老闆專注在這一鍋，整個油炸的時間比原本想像中的時間來的多了許多。如跟夜市裏的【ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 地瓜球】相較，【少年地瓜球-寶山店】下鍋油炸的時間比較長。
終於起鍋了，在燈照之下，顏色顯得相深，每一顆的大小都相當均質。以大小來說，不及【ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 地瓜球】的大顆，但口感如何呢？付費後，同時問了老闆，大份為幾顆？大份是14顆，相較以價格來說還是【ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 地瓜球】相便宜喔！
拿到【少年地瓜球-寶山店】及【亭仔腳古早味 寶山店】的古早味黑糖粉圓冰，立即騎車回家，回到家後才吃地瓜球，原本獨愛夜市的地瓜球二兄弟對【少年地瓜球-寶山店】興趣缺缺，一開始說只要吃一顆就好，沒想到咬一口後，二兄弟都說：這家的比較酥脆，好好吃。Alice我也試了一口，果然跟二兄弟說的一樣，這的酥脆口感比夜市的那家更升級喔！而且放涼後一樣是酥脆喔！難怪住附近的朋友都推薦這家。10月底再訪時，發現老闆換人了，現在的老闆好親切喔！而且地瓜球風味更提升了喔！看來，以後來到寶山街，一定要買一袋地瓜球回家。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享，我們家喜歡不代表您一定也會喜歡，建議可多做些功課再決定前往。謝謝賞文，如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。
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桃園市桃園區寶山街221號
營業時間：15:30~21:30 電話：0903- 619 628
