Alice Wang
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台南旅行隔了一個月，孩子們到現在都還唸唸有詞的提著：什麼時候再去台南吃【旗哥牛肉湯】？到底【旗哥牛肉湯】有什麼不同，讓二兄弟唸唸不忘呢？走！先跟著我們用眼睛來吃一【旗哥牛肉湯】吧！
在我們前往【安平定情碼頭-德陽艦園區】前，已經是下午一點半的時間，飢腸轆轆之下，查了不少間牛肉湯，而正好在路上停紅綠燈時，看到了【旗哥牛肉湯】，快速的上網查了評價，5117筆的評價下，拿下4.1的高分，加上有專用停車場，當下全家人投票立即將車開進停車場。
在一群客人離開的空檔，拍下了沒有什麼人的景象，但實際上是客人接著陸續進來，下午一點半後，還是來到八成滿的來客量。
MENU，湯類送白飯或肉燥飯任選，牛肉湯的部份還有分為五花肉湯，同時也有熱炒可以選擇，相當豐富。另外，店內公告：因物價成本調漲加湯需加價$30元。
點餐後，自行裝沾醬吧！滿滿洋蔥的沾醬，喜愛洋蔥的我們，太滿意這沾醬，再加上薑絲及辣醬，超夠味的組合，湯品還沒上，先夾起洋蔥也訖的好過癮。
上菜囉！一碗大份的牛肉湯及一碗大份的牛肉＋牛腩湯，附上白飯及肉燥飯。
這的牛肉為較厚的組合，如跟國華街上的【阿村牛肉湯】，【旗哥牛肉湯】的牛肉片整個是厚片組合，但湯頭的部份，我個人還是較愛【阿村牛肉湯】，而孩子們則是說：【旗哥牛肉湯】的牛肉比較好吃，湯則是較喜歡台中【第六市場】內的「芸彰牧場」牛肉湯。
【旗哥牛肉湯】果然是大份量的組合，二碗大份的湯品，全家人分享用小碗裝，全家人吃牛肉吃的好滿足。
肉燥飯，依舊是台南味偏甜的口感，小孩很愛。
芥藍牛肉$150元，味道超棒。
特別一提，每張桌上都放著調味用的酒可自行加添，加酒另加上醋更提味，同時，也覺得加了酒後的牛肉更滑嫩了，全家人相當滿意的一餐，4.1評價果然沒讓我們失望，尤其又有免費停車場，內用還有涼涼的冷氣可以吹，下回再到台南，一定會再訪【旗哥牛肉湯】。謝謝賞文，每個人的喜好口感都不一樣，以自己試過最準喔！喜歡Alice分享的朋友，請幫忙給【Alice 一家樂遊遊粉絲團】按個讚喔！感謝有您的支持。
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【旗哥牛肉湯】粉專：https://www.facebook.com/ChigoBeefSoup.com.tw/
地址：臺南市北區中華北路一段126號 電話：06-2590005
開放時間：週一 07:00~14:00 週二16:00~24:00 週三、日 07:00~14:00 16:00~24:00 週四07:00~12:00 週五、六07:00~24:00
