Alice Wang
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繁華台北市二日輕旅行，入住位在台北市中山區熱鬧的南京東路【U HOTEL TAIPEI 台北有園飯店】，享受舒服自在的精品飯店住宿後，隔日在退房後，我們前往路【U HOTEL TAIPEI 台北有園飯店】二樓的【尚品園手作創意料理】享受平價美味的創意料理。
防疫新生活，仍不忘要做好消毒工作，在進入【尚品園手作創意料理】前，先在門口的酒精自噴霧機前，好好的做好手部消毒後，再進入餐廳。
明亮沈穩低調風格，是【尚品園手作創意料理】給我的第一印象，比起華麗的裝潢，我更愛【尚品園手作創意料理】的樸實穩重可靠感。無論是圓桌或方桌，滿足從雙人用餐到多人的聚餐需求。
另外，還有二間包廂可以提前預約使用，餐廳內也貼心準備了兒童餐椅，如有小小孩同行，安全又方便。
看著各式創意料理菜單，以可愛的圖案來分類，對於有些不吃牛肉的朋友，立即可以清楚的跳過牛的圖案，選擇其他的食材，而對我們一家四口而言，怎麼覺得每一樣都想來一份的感覺，選擇性多，如多人來共享，反而可以品嚐更多樣料理。
無論是單點，或是選擇雙人或四人套餐，菜色都好豐富，每人用餐平均價位約四百～五百之間，這價位的份量吃到滿足之外，還可能打包。
平日提供私房好味商業午餐，以二百元左右的價格供應，滿足在地上班族，平日也能享受宴客級的美食料理，另外，十人宴席桌菜手作創意料理，無論親友聚餐或公司行號宴客，美味又豐盛的菜餚，完全滿足老饕們的需求。
桌上擺放著古法茶聊雞創意料理DM，光看照片及介紹，就令人垂涎三尺，當然要來一份。
古法茶聊雞，完全去骨的四分之一雞肉，光是前製作業，就需二天的時間，以60種中藥材製作，包括山楂、枸杞等，先醃漬後再烤過，烤後表層油油亮亮，再用糖煙燻烘乾，在烤的過程之中，把多餘的油去除，把雞肉鮮美的雞汁鎖在雞肉之中，香氣怡人，美味極了！喜歡吃辣的朋友，將雞肉沾上特製辣醬，過癮的好味道，再搭著解油膩的爽口酸梅汁，一口雞肉一口酸梅汁，在夏季時刻，好開胃的美食。
麥黑牛裁進紅滿盆，多可愛有趣的料理名，其實這就是一般川菜料理中的水煮牛，看這紅通通的一盤就知道完全是麻辣鮮香風味，小孩不愛，我們夫妻可是大愛這一份，選用肉質較軟嫩的澳洲進口牛肉，夾起豆芽及牛肉，快速的放入嘴裏，第一口辣到咳了二聲，第二口之後，適應了這一份的辣度，好過癮。
孩子們讚不絕口的蟹黃海鮮豆腐煲，滑順嫩豆腐、大隻的白炙蝦及花枝拌勻著黏稠度剛剛好的蟹黃煲，每一口勻稱的好味道，孩子們拌白飯，快速的一碗吃光光，還不忘說著：可以打包回家晚上繼續吃嗎？
接下來也是好厲害的功夫菜～橄麵泉鱸魚，這可是第一次吃到這道料理，夾著手橄麵條及鱸魚，魚肉鮮甜及醬汁合一，而看似白白的麵條，卻吸滿了魚肉醬汁的精華，完美比例的一道料理。
孩子們的土瓶蒸雞湯及土瓶蒸蒜頭蛤蠣湯，土瓶蒸雞湯較為清爽，雞肉切的大小剛剛好，肉質也不會迆柴柴的，試了一口土瓶蒸蒜頭蛤蠣湯，好驚艷的濃郁蒜頭香，完全是跟孩子們搶食的概念了，太令人懷念的湯品。
滿桌美味佳餚，搭著解膩的酸梅汁，時時刻刻平衡口中的味蕾，一口接一口。
目前餐廳活動，打卡評分送過兒菇菇包，這一份送上桌時，戶長還說：這幾顆香菇長的好漂亮，而且怎都長的一模一樣，這是怎麼種出來的呢？天啊～這明明就是手工芝麻菇菇包，天兵戶長怎認為這是真的香菇呢？
流沙芝麻口味的過兒菇菇包，除了可愛造型之外，美味度更是令人口齒留香，滿滿的芝麻內餡，小心燙口喔！一口咬下後，好滿足的表情全在臉上。捨不得一下子全吃完，我們分食吃一顆，其他三顆打包回家細細品嚐。
飯後甜點，當季的西瓜特別甜蜜可口，一家四口吃的好喜悅，美食總有著讓心情變美好的魔力，入住【U HOTEL TAIPEI 台北有園飯店】住的舒服享受，而飯店二樓的【尚品園手作創意料理】，更是令人回味無窮，下回跟朋友們聚餐，再相約【尚品園手作創意料理】。
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地址：台北市中山區南京東路三段16號2樓(U HOTEL TAIPEI 台北有園飯店2樓)
