Alice Wang
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話說在我們每天接送小孩時會路過的店家【全羅道韓式料理】,每天路過孩子們都會說何時可以來吃韓國烤肉飯呢?這家店應開幕一個多月了,從一開始路過時只有二、三個客人,到最近路過時會看到客滿的情況,心想那可以來試試了,就在孩子們開學日,孩子們又問可以吃韓國烤肉飯了嗎?好吧!那就吃吧!照片全以手機拍攝 。(到訪日期:2017/8/30週三)
平日的中午客人較不多,我們到時只有一位客人正在點餐,接著還有客人入內來外帶,店內空間沒有精緻裝潢,簡簡單單乾乾淨淨。
研究了一下菜單,韓式烤肉飯120元、石鍋拌飯170元、辣炒年糕130元….銅盤烤肉二人份$590元,以價位來說這很接近百貨公司美食街的價格,但內用有小菜、冷飲、熱湯免費,相較之下這價位還可接受。我們母子三人用餐如點三份一定吃不完,特別詢問老闆娘可否只點二份餐點呢?老闆娘說可以的,沒問題。那就點了一份韓式烤肉飯及部隊鍋吧!
接著準備拿小菜,小菜區及飲料熱湯全在同一區域,拿取非常方便。飲品有檸檬水及玉米鬚茶,比起有糖的飲品,我個人較愛這的健康飲品。
牆面上貼著部份商品照片,其中韓國魚板串看起來特別吸引,另外,還有濟洲島熔岩蛋漿飯,孩子們說下回要點熔岩蛋漿飯,看起來好好吃啊!
熱湯的部份是玉米湯,以大骨熬煮的湯底,不同一般自助餐湯品都會有許許多多的大骨及菜削,這的湯品相較之下乾淨不油膩。
小菜共有三種可以選,那就每一種都來一盤吧!魯豆干及白蘿蔔乾、黑木耳金針菇絲、涼拌辣蘿蔔,再搭配一杯冰涼的玉米鬚茶,夏季開胃又消暑的餐飲方式,還不錯。
部隊鍋來了喔!熱騰騰上桌,上方加了一片起司,湯頭味道更是濃郁了些,加上了日式火鍋料、蝦子、魚餃、丸子、甜不辣、韓國魚板串、魷魚….,而部隊鍋的靈魂~泡麵是韓式泡麵喔!
一般我們在外吃到的部隊鍋都是加了王子麵,這的韓式泡麵反而更道地了,口感上較接近拉麵口感,湯汁有入麵條,又有拉麵的嚼勁,這一碗我們都搶著吃了。
還是採用韓國的鍋碗及筷子湯匙,我個人都覺得到韓國料理店用餐,只要是用韓式扁筷子及湯匙,都覺得餐點更為加分了。
第一次吃到韓國魚板串,有驚喜感!薄片式的韓國魚板串口感很好,滿滿的魚漿味,第一次吃到韓國魚板串,比心理預期中的還更美味。
日式火鍋料也很真材實料,用料上都不馬虎。
特別拍下這的飲品玉米鬚茶,加上了麥茶的玉米鬚茶,感覺這杯喝下去可以去油解膩,還續了好幾杯,太消暑了。
韓式烤肉飯,這一份$120元,以份量來說這份量算不小喔!
烤肉的份量比起我們之前在另一家韓式料理店更來的多,配菜有泡菜、荷包蛋、高麗菜、白蘿蔔,或許是因跟老闆娘提要給孩子吃不要辣,所以泡菜的份量只有一些些,如果泡菜可以再多一些些會更好,但整體上來說這的餐點很合我們的喜好。
孩子們指著牆上的照片說:下次可以吃銅盤烤肉嗎?這部份還是等爸爸有空一起來用餐時,再吃吧!不然份量看起來很大,以我們一大二小是吃不完的,另外,我還想試試激辛拉麵,下回再來試試別的口味,再一起拍照分享喔!
目前還有外帶優惠,不過我個人覺得內用CP值會更高,整體而言,餐點料理的都很不錯,又有冷飲及小菜可以無限享用,又沒有規定小孩一定要點餐點,老闆娘又很親切,我們一定會再訪的店家。
接下來這半個月,我們再訪四次了,孩子們每週都指定要到【全羅道韓式料理】用餐,也約了朋友前往,朋友非常滿意這的餐點。最近每次到訪生意都很好,常常客滿,第四次到訪時,我們嚐試了銅盤烤肉,點餐時才留意到,銅盤烤肉還有贈送人氣招牌三選一(石鍋拌飯、海鮮煎餅或泡菜煎餅),此時才突然覺得這銅盤烤肉價格經濟實惠。銅盤烤肉二份人肉品也是二人份,特別點了豬肉及牛肉各一份,牛肉的部份一般都有微辣,因我們實在太常到訪,老闆娘說另外幫我們準備不辣的牛肉,這樣小孩才敢吃,很謝謝她們的貼心服務。銅盤上的是豬肉使用韓國水梨醬汁醃漬,味道入味,口感佳。
另一份牛肉的部份是另外為孩子們調製的,因不是先醃漬,醬汁較不入味,吃起來的味道就沒有豬肉的味道來的好吃,但如果是選定原先微辣口感的就不會有這問題喔!另外,附了豆腐及醃漬白蘿蔔搭配,白蘿蔔很清爽口感,連孩子都喜歡。
宏宏選的石鍋拌飯,這一份份量非常多,好胃口的二兄弟都說鍋巴飯好好吃,配料每一樣也比一般市售的還更多喔!
另外,當天因我們在這用餐時間較久,正好工作人員也要用餐,拍下工作人員的年糕辣麵,這一份看起來也好美味,下回再來也再來試試喔!
N訪,這次試了加了泡菜的部隊鍋,比起不辣的部隊鍋,加了泡菜更好吃喔!冷冷天氣吃一鍋好溫暖喔!(更新日期:2017/12/29)
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地址:桃園市桃園區慈文路36號
電話:03- 346 0082
營業時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00(每週二公休)