追逐美食是我們的興趣之一，美味特色的早午餐及義式料理是我們一家人的最愛美食，這一次我們追著美食來到了新竹，【YATS葉子 Stay to eat】位在新竹好市多附近，來到好市多購物，當然也要吃完美味的義式料理再回家。在下著大豪雨的日子裏，一家四口來到新竹，宏宥爸還開玩笑說：希望【YATS葉子 】是真的很美味，不然在這種超大豪雨還風雨無阻前來就太不值得了。果然【YATS葉子】沒讓美食主義的我們一家四口失望，太值得了。停車的部份除了路邊停車外，還有專屬停車場，停車超方便。（到訪日期：2017/6/3週六)

「YATS – STAY to eat 葉子餐廳」以義式料理為主的歐陸風格餐廳。取名為YATS是因為倒著看是STAY，想營造出讓客人「在生活中享受美食，在美食中品味生活，可以很舒適的STAY在YATS用餐」，讓客人可以感受到對食材的用心及創意。當我們走進店內時，這綠意盎然又生氣勃勃的環境，如同來在樹林裏野餐般的自在感，難怪深受在地人的喜愛。

挑高二層樓的用餐空間，當天雖是補班的日子，店內卻是滿席的狀態，這有點嚇到我了，本以為下著大豪雨，店內應該很多空位吧！【YATS葉子】有著讓人風雨無阻的魅力。當天一樓是畢業生的包場用餐，二樓則是以家庭朋友聚餐為主，還好我們有訂位，立即上二樓吧！

走上了二樓，滿滿的歡笑聲，沒有壓迫感的舒適空間，可以很慵懶的享受美食，好好的享受屬於自己的好時光，在這用餐是一種舒壓享受。這些照片是在其他客人陸續離開後才拍攝的。

餐廳內的小角落有著各樣式的貓咪身影，白牆前的黑貓顯得更強眼的對比色，結合光影的造景，這可真是美拍的好地方，在我們用餐的同時，會到看來來往往的客人們擺出美美的姿勢，快拍，美極了。

白色腳踏車前也是美拍的熱門場地喔！

我們當然不能錯過喔美拍留影～大樹旁的黑貓，樹影下的光影，隨便拍都好優雅，光影下讓這造景顯得有生命力、有活力。

 

menu：麵包、開胃菜、炸物、沙拉、義大利麵、義式燉食、披薩、甜點、咖啡、果汁、飲料，多樣式的選擇，無論是一人獨享或是多人聚餐都能滿足不同喜愛的需求。

 

宏宏第一眼就選上了～【羅馬蕃茄寬扁麵搭香煎牛板腱】，PRIME牛板腱炙燒至七分熟料理，孩子果然識貨喔！

 

【榛果櫻桃谷鴨胸伯斯圖燉飯】，這色澤看起來好吸引，可惜當天已全售完，飲恨吃不到，只好下次再來，下回再來一定要先預定以免吃不到。

 

餐點選擇方式加價購升等套餐服務，無論是加130元或160元升等，都有著物超所值感，同時只要加Line點套餐免費升級水果茶Line ID: @yats，當然不能錯過這優惠。

 

 

【YATS青醬奶油搭全麥球】，吃的時候請小心，全麥球麵包熱呼呼，小心燙口了，沾上特製青醬，第道料理就已收回我們全家人的胃，一口咬下全麥球，外酥內軟的口感，由內到外都是熱的，烤過後也沒有焦的口感，熱度卻是一致性的，完全是開胃全麥球，讓人一口接一口。

另外單點了【YATS主廚沙拉】，以煙燻鮭魚一起入盤，清脆新鮮口感的生菜，淋上了橄欖油醋，清爽的口感連孩子們都喜愛。

 

氣泡飲對孩子們總有著強大的魅力，來一杯【聖沛黎洛氣泡水果水-甜橙口味】，獨享玻璃罐，邊用餐邊喝一口，餐還沒吃完，氣泡飲已喝光光，氣泡飲搭著【羅馬蕃茄寬扁麵搭香煎牛板腱】好對味。

每必喝【拿鐵】，隔熱寬口雙層玻璃杯裝著拿鐵，視覺上覺得這一杯比馬克杯拿鐵美味多了，濃厚的口感，連飲品都講究的餐廳，果然名不虛傳。

【冰水果茶】，以五種水果為主，加上紅茶調味，茶的味道並沒有太厚重感，孩子們喝也很合適。

【冰伯爵鮮奶茶】，基底伯爵茶香濃，奶香味更濃，口感上深厚度的【冰伯爵鮮奶茶】，很順口，秒殺的飲品，缺點是讓人想再喝一杯……，套餐所附的飲品是【英國 F&M紅茶】，連附餐飲品都用百年品牌的【英國 F&M紅茶】，如此下重本的餐廳還真是少見。

 

【花生什麼事披薩】，家有花生控小孩，一聽到是花生＋棉花糖烤的披薩，舌頭都申出來了，等不及要吃【花生什麼事披薩】。以十六小時低溫發酵後而製成的披薩，發酵的時間夠長，無論是熱熱的吃或是放涼再吃口感都好吃，花生有小小顆粒鹹甜的口感，多吃二片也不會有吃膩的口感喔！吃不完打包回家，依然美味不減。

 

【羅馬蕃茄寬扁麵搭香煎牛板腱】這份味道較重，美國頂級PRIME 牛板腱炙燒至七分熟，肉汁鮮美、香氣四溢，份量足夠的牛板腱嚼勁十足，搭配寬扁麵，每一條寬扁麵吸滿番茄紅醬，味道十足，喜歡重口味的朋友一定也會喜愛這一份料理。

隨盤還附上了按壓功能的海鹽罐，孩子是按壓玩上癮了，其實不加海鹽就已經很夠味了～

 

【甜椒風味燉飯襯碳烤松板豬】，採用一斤$220元售價的義大利進口米為主食，有點硬又不會太硬的口感，入口後米飯的香氣會讓人回味無窮，傳統義式燉飯的好味道搭配上松阪豬本身的口感～脆.嫩.有嚼感，這一盤不到八分鐘完食，完食後開始對這燉飯有著懷念感，想必很快又會為了燉飯而二訪【YATS葉子 Stay to eat】。

【胡麻風味寬扁麵襯香煎嫩雞腿】，胡麻風味料理大部份都是以冷麵為主，而這卻是以胡麻風味熱式料理，第一次吃到胡麻風味寬扁麵，胡麻醬均勻口感的寬扁麵，滑順的一口接一口，再配上外皮酥而不焦的香煎嫩雞腿，不會有太油膩口感，【YATS葉子 】各式料理都好合我們的喜好。

孩子們邊吃邊拍照，晚上八點半左右，客人陸續的離開後，二兄弟拍照拍上癮了，二兄弟還說這裏跟親子餐廳一樣好玩也～

同時，我們的最後餐點【主廚秘調辣雞翅】，美食當前，減肥之事永遠就直接遺忘吧！先吃再說，辣的過癮，連手指間拿著雞翅留下的的醬汁都捨不得遺漏了，突然間好想再來杯啤酒喔！【主廚秘調辣雞翅】外帶回家當下酒菜多幸福啊！這應是看球賽時好的夥伴。醃製十二小時入味後才料理的【主廚秘調辣雞翅】吃過必愛上，大推喔！

【YATS葉子 Stay to eat】空間規劃無論是情侶約會、家族聚餐、同學會….都合適喔！別忘了要先訂位了！我們很快的會再約朋友再訪的美食餐廳就在【YATS葉子 Stay to eat】。

【YATS葉子 Stay to eat】粉絲團：https://goo.gl/CPjuO6
300新竹市東區慈濟路228號
03 577 7646
營業時段：11:30 – 14:30 、 17:30 – 21:30
https://www.yats.com.tw/