跟著老饕吃排隊美食.平價日本料理【井上園日本料理】基隆|基隆必吃美食|Alice媽媽推薦

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好友跟我們分享位在基隆暖暖的【井上園日本料理】有多無敵，心裏想著不就是家日本料理，日本料理到處都有啊…..有需要為了一家【井上園日本料理】而衝基隆嗎？一直到了過年期間，我們一起到新北市玩樂一起入住親子飯店【RF HOTEL 富裕自由旅店正義館-三重】，好友說：那到基隆吃日本料理吧！心想著好吧！正好可以到基隆【八斗子潮境公園】走走，那順路來去吃日本料理吧！連續假期的上午十一點多來到，店裏已經有客人了喔！這家店看起來就是平價路線，不是吃裝潢的店喔！（到訪日期：2017/2/1週三)

在我們入座後，特別到生魚片料理櫃檯看了當日的海鮮，或許因離漁港近，海鮮看起來都很新鮮。

油花均勻的鮭魚

從我們進門後，師傅的手都沒停過，不停的切生魚片～

這些花壽司都是當天外帶客人預定的，在我們進入洗手間洗手出來後，這些花壽司已經讓外帶客人結帳拿走了，不到十五分鐘的時間，店內已經客滿了….. 時間才十一點四十喔！突然間覺得，朋友說這家很厲害應該是真的。

這些香魚，每一條都好肥美的感覺喔！

MENU：從$60元的壽司到$480元的壽喜燒，而鮭魚炒飯$100元、照燒雞腿飯$120元、胡麻涼麵$100元，更是吸引一般上班族的平價料理。

看menu看的眼睛都花了，好友問：要吃什麼呢？我們把決定權交給好友吧！我相信好友夫妻這一對美食家點的餐點一定很美味，在點餐的同時，桌上已經放了好幾盤不同的小菜，這些小菜讓人捨不得放下筷子，老闆可以再來一盤嗎？

豆皮壽司，看起來就很一般般，好友卻說：這的豆皮壽司是用日本進口的豆皮喔！天啊，這家小店也太＂厚工＂（台語），連不起眼的豆皮都要從日本進口，而這豆皮壽司一份六個才賣七十元，那豆皮香還真讓人難忘。

生魚片，每一桌都有點喔！很平價又新鮮，吃起來好安心。

豆皮壽司＋綜合壽司，綜合壽司大部份都孩子吃，有試了一個，味道還不錯。

香魚，整隻香魚滷過後再切，連香魚肚內的魚卵都入味喔！這還是第一次吃到滷香魚，好特別又美味。

烤鯖魚$150元，這一片鯖魚份量可真不小也，厚實的烤鯖魚，四個大人三個小孩共享也吃的過癮。

這一份是好友指定要吃的滷魚頭，看她吃的津津有味，想必味道一定很美味，我對這魚頭料理實在沒興趣。

孩子們指定的手卷，當然，又是一口也沒吃到，孩子們每個人吃了二個手卷，還說還要加點…… 真是太識貨的孩子。

和風海鮮沙拉$280元，這一份的份量有嚇到我，除了新鮮的蔬果之外，還有新鮮的蝦子及花枝，我們四個大人分食四碗，還剩一堆，又繼續分食，怎有種沙拉吃到飽的感覺～

孩子們指定的炒讚岐烏龍麵，讚岐烏龍麵超有嚼勁又Ｑ彈，每一條讚岐烏龍麵吸滿滿的醬汁，想慢慢品嚐，但不敵孩子們的速度，只好用搶的～

炒山蘇，原本MENU上的是加XO醬炒，但怕XO醬會辣所以請店家特別幫我們不要加XO醬，味道一樣美味。

讚岐烏龍湯麵，宥宥說這一碗的湯好好喝喔！麵條直接用吸的，好快速又清空了。

胡麻涼麵$100元，一開始看到價格還覺得有點高，但吃了一口就愛上了，值這價格，那味道令人難忘的胡麻涼麵，到現在都還想衝基隆去吃這一碗。

高級比目魚壽司一個＄120元，讓人捨不得吃，好高貴喔！但咬了一口後，那比目魚的口感，會讓人眼睛為之一亮，媽啊！怎麼這麼好吃啊！

味噌肥腸鍋（小）$280元，滿滿的肥腸、豆腐、冬粉及白菜，加上味噌好對味喔！都覺得該再來一碗白飯了～

最後加碼，因老闆娘正好來問我們吃的習慣嗎？有點蒜頭蛤蜊湯嗎？好友說：對喔！忘了點，那來二碗吧！就這樣，明明吃的飽到快吐了，還要再喝蒜頭蛤蜊湯，但喝第一口後，就愛上這一碗，本來還想分享的喝，算了，還是自己喝光光吧！這碗才$60元，天啊！也太便宜了吧！終於能明白，好友二夫妻為什麼一天到晚都要揪我們去基隆吃【井上園日本料理】，不是沒原因了，吃過就愛上了，我想以後我們也會為了【井上園日本料理】而衝基隆了。