十多種蔬果慢火熬煮湯底❗ 二百多元優質火鍋滿滿新鮮蔬菜現泡茶冬瓜茶必喝古早味綠豆湯無限供應 -ALICE一家樂遊遊

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Alice Wang

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桃園美食吃什麼？這家位在桃園區寶山街的【好神鍋寶山店】，從開幕到超越七個年頭，即使中間有換過老闆，但這七年多來維持不變的湯底，讓我們每隔一段時間就一定會再訪。店內座位只有三十多個座位，平日中午十二點多到，約有十多位客人，如是週末用餐時間到訪，通常是一位難求，就需要現場等候。menu ：價格從2016年的$188元起，2021/10漲到$220元起，2024年的價格漲到$250元起。牆面介紹著這的高湯，由十多種蔬果去慢火熬煮，無味精及化學食品添加物，這七年多來，始終如一的湯底，可以安心的喝。這不像連繫的小火鍋店，沒有提供碳酸飲料，提供了沖泡的茶及綠豆湯，有提供童餐俱可以使用。現沖泡的茶可以選擇濃度，我個人很喜歡喝茶，選擇中度的來試試，現沖泡的茶很好喝，喝起來很順口。綠豆湯不會水水的，吃的到一顆顆的綠豆，口感上跟記憶中的小時候，跟當年幼稚園的綠豆湯味道一模一樣，就是古早味的好味道，每回來到【好神鍋寶山店】，一定要先來一碗古早味綠豆湯。小火鍋送上桌了，所有的配料全都放在鍋內，跟一般的不太一樣，或許因這桌面不夠大，這樣較不佔空間，配料算很豐富，至少有十多樣的酗料，每一樣食材都很新鮮。梅花豬肉看起來肉質還不錯。每一桌都有一盤醃漬白蘿蔔，清爽口感還不錯。附白飯、冬粉或紫米飯，沾醬不是自助式的，由工作人員送上，沾醬是水果沾醬，不會過鹹的沾醬，有點帶甜味，這沾醬還真不錯。店家推薦可以新鮮的客家水晶餃及花枝漿，一開始宏宏還排斥吃，當他吃了一口後，他說水晶餃太好吃了，還要再吃一個，很有彈性又新鮮的口感，我個人也喜歡，花枝漿是吃的到新鮮花枝喔！落。這的高麗菜是比起一般連鎖店吃到的更好吃，不是硬口感的高麗菜，這表示店家在選食材上很重視，以我每天買菜的經驗，這是等級較好價格較高的菜，另外，豆皮的層次是較多層的口感，這的豆皮及甜不辣很好吃喔！另外，這的高湯喝很清爽，當天喝了二碗湯，喝完不會有口乾舌噪感，很喜歡對身體沒過多負擔的飲食，這一家我很喜歡，隔沒幾天，家人從台北來我們家玩，又帶家人到這來用餐。週日的生意很好，我們十一點五十分到，不到五分鐘已客滿了，還好有早一點來，不然至少要等四十分鐘才有位子，這次家人點紫米飯，這紫米飯好Ｑ彈，紫米的香氣讓人忍不住多吃幾口，吃起來很健康的飲食，家人們都說這一家真不錯。每次必加點的客家手工水晶餃，百吃不膩喔！吃【好神鍋寶山店】至少吃的很安心，天然的好味道，多喝幾口湯也安心。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice實際消費分享，我們家喜歡不代表您一定也會喜歡，建議可多做些功課再決定。謝謝賞文，如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。▼桃園熱門景點/飯店線上優惠▼