Alice Wang
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桃園美食吃什麼?就是愛火鍋系列,每回跟朋友相約吃火鍋時,總會想起這家位在南崁交流道附近的在地美食【饌澤原超市火鍋】,除了交通方便之外,也有超大的特約停車場,消費可折抵部分停車費,跟親朋好友相約時刻,大家開車前往不怕找不到停車位之外,【饌澤原超市火鍋】主打純天然的火鍋湯底,火鍋套餐$299元起,就能享有火鍋料蔬菜自助吧、炒飯、麵食、丼飯、小菜、飲品、冰淇淋自助吧無限供應,加上多樣化湯底百吃不膩,用餐又能免費加入會員送好禮,於是,我們又再次跟家人相約來去【饌澤原超市火鍋】享用美食。開車前往會先經過【饌澤原超市火鍋】門口,依停車場指標往前直走再右轉即到達特約停車場。停好車後,由停車場後方這防火巷進入,就能到達【饌澤原超市火鍋】。桃園南崁必吃嚴選火鍋店,果然是【饌澤原超市火鍋】無誤,之前在蘆竹區社團,也有不少網友推薦【饌澤原超市火鍋】,對我們家而言,小孩提到好吃火鍋,就會想到【饌澤原超市火鍋】。接近聖誕節,餐廳內滿滿節慶氣息好熱鬧。蔬菜自助吧更不一樣了,全面改成25~30種食材供應蔬菜吧、炒飯/炒麵/主廚客製化餐點、12種麵類/白飯/雞蛋/各類丼醬、氣泡飲類/無糖類/果汁類、冰沙類/冰淇淋類/霜淇淋類,全面無限供應。如此大器的店家,更要大力支持起來~火鍋料大部份以原形食物為主,以我們家不太愛吃加工品的火鍋料,這完全符合我們的喜好。沒有魚餃、蛋餃,卻提供價格較高的花枝漿及草蝦漿,真的吃的到花枝及草蝦喔!尤其是草蝦漿大獲好評,朋友及家人都說這太真材實料了。如喜歡小酌的朋友,也可以另外付費點酒類飲品,還是提醒喝酒不開車,安全第一。來看看用餐環境的部份,對於我們及好友而言,【饌澤原超市火鍋】很舒服又溫馨的用餐空間,大部份為四人座用餐區,一樓為友善長者及友善孩童的用餐空間,寬敞走道及大空間的洗手間,方便長者及小小孩進出。 一樓醬料區,台式五味醬、檸檬花生醬、泰式酸辣醬、日式胡麻醬、職人腐乳醬…,比起一般傳統火鍋店的選擇性更多,可依個人喜好來適當添加。一樓除了醬炒荳芽菜之外,孩子最愛的爸爸炒飯,依舊是熟悉的好味道,孩子們說:這是我們吃過最好吃的炒飯。我該說這是被火鍋擔誤的爸爸炒飯嗎?為了不吃太多澱粉,當天就沒有裝日式和風丼飯(豬肉),炒飯/丼飯/主廚餐點這部份每天會有些許的不同,即使多來幾次,也能吃到不重覆的美味料理。一樓飲品及冰品自助吧的選擇性較少,如喜愛嚐試不同的飲品,也能到二樓取用,二樓飲品多更多。週六中午過後的二樓用餐區,用餐人潮比一樓多更多,看來二樓的自助區更有吸引力,只是我們很懶的爬上爬下,還是跟家人們選擇一樓的用餐區。為了避開人潮,拍了角落沒有客人的用餐區分享給大家。二樓自助吧,品項同一樓的自助吧,蔬菜的來源都有標示清楚,這也是我們喜歡【饌澤原超市火鍋】的原因之一,所有的蔬菜及肉品來源標示清楚,讓我們更安心用餐。 麵食及雞蛋全都放冰箱中展示,方便拿取。來自北海道的Niseko冰淇淋,在這也吃的到。HERSHEY’S冰沙、果汁、原萃茶飲、汽水、可樂樣樣有,看來二樓的飲品好有吸引力。同時,附上一樓洗手間空間跟大家分享,貼心的準備增高椅讓小小孩能能輕鬆洗手,另外,依舊貼心附上漱口水、牙線棒、乳液、衣物香水,用餐後可以整理服裝儀容,還可以衣服噴香香再離開。 附上部份菜單給大家參考,湯底由原本的八種湯底升級為十二種湯底可以選擇,以套餐的部份來說,如五行蔬菜湯底免加價,而其他湯底加價$59~129元之間,可依個人喜好來選擇,這的湯底真材實料,加價選購也很划算。另外,不同節慶時期,店內都有不同的限定套餐可以選擇,這次我們就選了超澎湃限定套餐,同時加購山珍雙人套餐,直接享有12種湯底免費換購,這優惠好超值。限定個人海陸套餐從$549元~$899元聖誕/跨年限定組合,點A組合~海味迎新雙人套餐$1499元含海鮮六拼,加價$799元~山珍迎新雙人套餐,含四樣15盎司大份量肉品,同時加贈 12種天然湯底任選二,光是份量就整個大勝。一定要大推饌澤原味牛奶鍋及重慶麻辣牛奶鍋,喝過之後就回不去了,每回來到【饌澤原超市火鍋】,每回必點饌澤原味牛奶鍋,而這次因較多家人一起來用餐,多點了重慶麻辣牛奶鍋, 都直接加入一整罐調理專用乳飲品,完全是下重本啊!另外,這次我們也嚐試了火鍋店稀有套餐組合的三國紅蝦軍團,急速活凍的深海蝦,完全跟一般火鍋的市售蝦完全不同,這三種是較少見的深海蝦,完全滿足喜愛海鮮的家人們需求。三國紅蝦軍團,含蛤蠣、5隻胭脂蝦、5隻香蕉蝦、12大尖蝦,蝦子送上桌的同時,工作人員詢問:是否需要代剝蝦呢?沒想到連服務都更進級了,提供代剝蝦的服務,怎麼如此貼心啦!這三種蝦的鮮甜及扎實口感,果然值得這個價格,令人回味無窮。忍不住拍下工作人員桌邊剝蝦服務,迫不及待要吃蝦啊! 單點巨無霸特大手臂蝦,這份量令人大開眼界。 在工作人員去蝦殼後,還排列如此整齊,連手臂的部份也排列整齊,這工夫太厲害了,口感如何呢?因為新鮮,輕鬆煮一下,就能新鮮上桌,口感超Q彈有嚼勁, 完全是極品中的極品。聖誕/跨年限定組合,A組合~海味迎新雙人套餐$1499元含海鮮六拼,澳洲香蕉蝦4隻、頂級佐渡花蟹1隻、深海天使大紅蝦4隻、汶萊白蝦12隻、胭脂蝦4隻、羅氏大蝦6隻,光是這擺盤就讓我們食慾大開。當然,也可以由工作人員桌邊服務,現場桌邊剝蝦,我們只需輕鬆煮輕鬆吃。加價$799元~山珍迎新雙人套餐,含四樣15盎司大份量肉品,培根豬、小羔羊、伊比利梅花豬、M9巧克力和牛,一次吃到四種肉品好滿足。 冬令銅牌饌 $549元,這一份真的很超值,六種海鮮(羅氏長臂大蝦/汶萊甜白蝦/精選雪白魚/東石蛤蠣/東石鮮蚵/澎湖脆中卷),外加肉品二選一 (低脂精選培根豬/精選美國雪花牛),我們選擇了精選美國雪花牛,無論是海鮮或肉品,品質都很均質,每回來到這,都不怕踩雷喔!每次都好滿意。 特別喜愛澎湖脆中卷,帶一點脆彈的口感,保留鮮甜味,不需再加任何醬料,原味就好美味。很浮誇的冬令鑽石饌 $899元,十二種海鮮(羅氏長臂大蝦/野生胭脂蝦/汶萊甜白蝦/深海天使紅蝦/澳洲香蕉蝦/深海草蝦/精選雪白魚/東石蛤蠣/東石鮮蚵/深海帶殼鮑魚/澎湖脆中卷/深海大帆立貝),肉品七選三 (低脂精選培根豬/丹麥低脂梅花豬/台灣香草雪花豬/精選美國雪花牛/低脂精選背肩牛/肉饌招牌彈牙羊/鮮嫩無骨雞腿肉),其實在點餐時,因選擇性太多,真的一度不知要點什麼,還好我們這次家人聚餐,因為人數多,就直接都來一份吧!對於是海鮮控的我們這一家,一次品嚐十二種海鮮,令人意猶未盡。 冬令白金饌 $749元,八種海鮮(羅氏長臂大蝦/野生胭脂蝦/汶萊甜白蝦/精選雪白魚/東石蛤蠣/東石鮮蚵/深海大帆立貝/澎湖脆中卷),肉品四選二 (低脂精選培根豬/精選美國雪花牛/肉饌招牌彈牙羊/鮮嫩無骨雞腿肉),我們選了低脂精選培根豬及鮮嫩無骨雞腿,特別一提鮮嫩無骨雞腿口感超嫩,份量超厚實喔!看看這東石鮮蚵顆顆碩大肥美,輕鬆煮輕鬆吃,煮熟後放入嘴裏,一口接一口。家人另外單點的生食級帶殼生蠔二顆(日本)及美國巨無霸大生蠔,光是視覺上就好滿足,超級飽滿大生蠔,肥美清甜爆汁,加上五味醬很美味喔!美國巨無霸大生蠔比我手掌更大啊!偶爾要對自己好一點,家人們相聚不止情感交流,更要一起嚐鮮吃美食。單點黃金千張腐皮,放入鍋內三秒就可以起鍋,每一口都是濃郁豆香味,連原本不愛豆製品的孩子,也愛上這一味。這個是隔壁桌客人正好是12月生日的禮慶生日禮~蝦事大吉海鮮肉花招才盆,這是點節慶套餐+當月壽星即贈送的禮慶生日禮,好有誠意的生日禮。隔壁桌客人很可愛,還把禮慶生日禮跟我們的餐點放一起合照一下,光看就會飽的概念啊! 家人點的「進撃的透抽卷了蛋蛋」,7盎司雞胇、中卷7盎司,雞胇的份量不小啊!這是我們當天GOOGLE評論送的精緻海陸盤,【饌澤原超市火鍋】真的是最有誠意的火鍋店。來看看湯底的部份,我們獨愛這四樣湯底,饌澤原湯底嚴選採天然食材熬煮,重慶麻辣牛奶鍋、酒香四溢麻油雞、饌澤原味牛奶鍋、養生當歸竹筍雞。重慶麻辣牛奶鍋是直接加入一罐調理專用乳飲品,這味道超越我的想像啊!原來,重慶麻辣+牛奶如此對味,喜愛麻辣的朋友,一定要來這試試重慶麻辣牛奶鍋。 酒香四溢麻油雞,不會太重酒味的酒香四溢麻油雞,吃的到一塊塊的雞腿肉,連小孩都愛的口感。 大人小孩都愛的饌澤原味牛奶鍋,喝到要加湯底,再加湯底一樣是加入調理專用乳飲品喔!有些火鍋店的牛奶鍋,再加湯都只加最基本的昆布湯底,還是【饌澤原超市火鍋】最真材實料了,難怪我家小孩都說這是他們最愛的火鍋店。 另外,家人點的養生當歸竹筍雞,當歸的香氣跟竹筍及雞肉合而為一,溫順又清甜。家人們分享共食的同時,派青少年拿菜盤,青少年最愛高麗菜,特別一提,連高麗菜都好講究喔!是採用台灣當地的高麗菜,不會煮不爛的口感,清脆爽口又香甜,高麗菜自然的甜味無論放入那一種湯底都好對味。餐後,就要用霜淇淋及冰淇淋結尾,霜淇淋有時會換不同口味,這次品嚐到是牛奶原味,另加橘子醬,還有草莓及百香果可以選擇,家人們都愛橘子醬,酸甜好滋味。 餐後,結帳的同時,別忘了累積會員點數喔!消費$25元就累積一點,累積的點數可以下次再來換肉肉。(此活動以現場公告為主)【饌澤原超市火鍋】還有客製化尾牙/春酒菜單,也一併附上給大家參考,永遠求新求變的【饌澤原超市火鍋】,看來,下回再約娘家媽媽一起再訪,這一定也能深得她心。【饌澤原超市火鍋】官網訂位:請按此連結
【饌澤原超市火鍋】粉絲團:請按此連結 IG:https://www.instagram.com/fresh.hot.pot/
營業時間:11:00~02:00 預約電話:03-2120555
地址:桃園市蘆竹區桃園街6號