Alice Wang

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週末休息何處去？進入秋季後，我們就愛往好山好水的宜蘭跑，秋季泡溫泉放鬆身心的同時，怎能少了美食呢？這回正好看到【冠翔泉旅Crownshine Resort 】有優惠活動，精緻九宮格料理，外加生菜、水果、甜點、 飲品、咖啡、冰淇淋自助吧無限供應，到九月底前不分平假日四人同行一人免費，當然不能錯過優惠，立馬先訂位及訂房，來去泡湯住一晚，同時美食料理吃到飽！線上優惠訂房請按此冠翔泉旅【冠翔泉旅Crownshine Resort 】位於湯圍溝公園旁，原為20年老字號【冠翔世紀溫泉會館】，我們也曾住過【冠翔世紀溫泉會館】喔！經營者花了接近三年的時間進行大改造，找來國際金獎建築師吳書原大師設計，進行大規模翻新整修，於2024年6月份以全新面貌【冠翔泉旅Crownshine Resort】回歸。冠翔泉旅來到【冠翔泉旅Crownshine Resort 】，進入大廳之前，忍不住抬頭看看所有的植物，這是綠建築的概念，打造綠意滿滿的外觀，不止是外觀，每一間客房內都有活力滿滿的各式植物，由飯店外觀所看到的這些植物就位在每一間客房陽台之間，【冠翔泉旅Crownshine Resort 】對我而言，這是間會呼吸的建築。【冠翔泉旅Crownshine Resort 】走進大廳，挑高二層樓的空間，舒適且又溫馨是【冠翔泉旅Crownshine Resort 】給我的第一印象。大廳的每一張椅子都好舒服，才坐一回的時間，就已經不太想再站起來。冠翔泉旅冠翔泉旅接待大廳延續了室外的植物造景，加上造景燈相映，朝氣蓬勃。先到餐廳用餐後，再回到大廳辦理入住手續。飯店房型及各設施請參考另一篇文章：超狂四人房 ❗二房二衛浴一廳 再加超大泡湯池 起居室還有滿滿植物相伴泡腳池 住這間不要排行程 連青少年也瘋狂-ALICE一家樂遊遊冠翔泉旅附上這次的優惠方案給大家參考，四人同行，一人免費。這根本是為我家量身打造的，剛剛好四人，如此一來，一家四口消費金額不會超過$2000元，以我家青少年的大食量，這方案太划算。


冠翔泉旅Crownshine Resort另外，還有宜蘭縣民專屬優惠，這優惠更划算。冠翔泉旅【冠翔泉旅Crownshine Resort 】餐廳就位在大廳的左側，中午用餐時間：12:00~14:30，當天還沒12點，大廳坐滿等待的人潮，原以為是當天要入住的旅人，沒想到全是預約來享用午餐的，所以，週末請一定要先訂位喔！當天是客滿的。冠翔泉旅一整面的大採光，邊用餐的同時，還能看看室外的景象。冠翔泉旅入座後，先看看自助吧有什麼，我家是生菜控，尤其在近期菜價貴到爆的情況之下，這自助吧的新鮮生菜就讓我們好滿足。IMG_7538十樣新鮮生菜，火焰萵苣、小黃瓜、苦瓜、美生菜、紅生菜….，共有六種沙拉醬可以自行選擇。冠翔泉旅生菜+松子，營養更滿分。冠水果最近也超貴，特別交待小孩多吃水果。冠翔泉旅新鮮現打的果汁，芭樂汁好濃郁又清香，另外，Zottis 德國優格、養樂多、養樂多品牌優酪乳統統有。冠翔泉旅還有沙士、可樂、雪碧、舒跑、冰檸檬紅茶、布丁。冠翔泉旅吐司、可頌、果醬，選擇性不多，對我們而言，澱粉類的還是盡量少吃。冠翔小而美的蛋糕也有四種品項冠翔九宮格料理，生菜櫻桃鴨胸、菊花石榴球、溫泉蕃茄燉牛肉、蘋香和風山野蔬、奶油上湯焗中蝦、三星蔥燒餅、桂花蜜蕃茄、日式胡麻豆腐、干煎南方澳鯖魚。另外，工作人員還詢問要幾碗白飯？這一餐，青少年吃了二碗白飯搭配九宮格料理。冠翔泉旅小巧精緻料理，看似份量不大，但這些搭著生菜沙拉，整個吃好飽。孩子們最愛的有日式胡麻豆腐、干煎南方澳鯖魚，日式胡麻豆腐先油炸過後，再加入日式醬汁涼泮，口感好綿密又細緻。干煎南方澳鯖魚的厚度很實在，外層有恰恰的口感，鮮嫩鯖魚也好細膩。冠翔泉旅冠翔奶油上湯焗中蝦，蝦子不小隻喔！三星蔥燒餅外層外酥脆，一口咬下，三星蔥的香氣層次分明，餡料飽滿。冠翔泉旅菊花石榴球，純手工的蛋白煎成外層的皮，再包著豆乾及肉末，一口咬下，滿滿的豆乾肉末，應該還有香菇，多層次感的口感挑戰味蕾。冠翔泉旅冠翔泉旅桂花蜜蕃茄，冰冰涼涼好開胃。冠翔搭配生菜沙拉及優格，這一餐的營養好均衡。冠翔泉旅再裝一碗海帶豆腐味噌湯好滿足冠翔泉旅餐後，少不了來一杯熱美式及氣泡水，這的氣泡水的氣也太強了吧！立馬喝完一杯，再續一杯。冠翔泉旅莫凡彼冰淇淋共有四種口味，大推咖啡及巧克力這二種口味。冠翔泉旅冠翔泉旅慢慢享用美食，同時讓自己好好休息之後，接著回到櫃檯辦理入住手續吧！【冠翔泉旅Crownshine Resort 】住宿及設施的部份，再另記錄一片文章跟大家分享，先附上飯店的大眾溫泉設施照片跟大家分享。有十多樣SPA設施、溫泉魚池、烤箱、兒童戲水池、五行湯…，另外，還有兒童遊戲室、健身房、閱覽室、頂樓空中花園。冠翔泉旅全新開幕的【冠翔泉旅Crownshine Resort 】，超越想像的細膩感，如喜歡住新飯店或喜歡泡湯的朋友，千萬別錯過【冠翔泉旅Crownshine Resort 】。線上優惠訂房請按此冠翔泉旅冠翔泉旅【冠翔泉旅Crownshine Resort 】粉絲團：https://www.facebook.com/CrownshineResort
【冠翔泉旅Crownshine Resort 】官網：https://www.crownshine.com.tw/
餐廳午餐營業時間：12:00~14:30
地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路66巷6號　電話：03-987-5599