Alice Wang
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桃園特色咖啡館【吾人知曉陶甕煎焙咖啡】，隱藏在桃園區大業路巷弄內，這家咖啡館的前身是【小木馬早午餐輕食】，即使店名不一樣，但老闆沒換人喔！八年前曾到訪這，當時是帶著3歲的宥宥前往，當時這不太歡迎小孩，入內需控制音量，記憶中那次來用餐因孩子的關係，有點壓力，當時孩子一興奮講話大聲一點，老闆就走過來了…….。隔了八年，這次跟好姐妹一起前往，完全跟八年前的經驗很不一樣，老闆及闆娘好親切，且店裏即使有小小孩，也不再有用餐壓力，這次到訪，就喜歡上這家【吾人知曉陶甕煎焙咖啡】。
【吾人知曉陶甕煎焙咖啡】營業時間：週三~週日 12:00~19:00 (供餐到18:00)
好喜歡鄉村風格的設計，即使隔了八年再訪，【吾人知曉陶甕煎焙咖啡】維持的相當良好。
磚切式壁爐，即使沒有使用，裝飾也很美。
瓷器茶壺及盤子，整個好高雅。
不同的角度都有不同的美感
往內走，老闆正在沖著咖啡，整個室內空間不大，大約二十個座位區，如是週末到訪，建議先訂位。
菜單的部份，手工甜點在不同時段到訪會有些不同，店家使用陶甕煎焙的咖啡豆相當獨特，也可買咖啡豆式掛耳包回家自己沖。
每人低消飲料一杯，國小以上(含)需低消，不收服務費，沒客滿時沒有時間限制，以我們平日到訪，不小心一坐就是三個小時以上。
當天就坐這位置，喜歡看著窗外，同時享受陽光的午後好時光。
姐妹點的水沖咖啡，這壺及杯組好細膩，整個質感大提升。
搭上蒜香起司法式麵包，濃濃的蒜香香撲鼻而來。
我點的中部粽冰磚拿鐵，但我跟好姐妹都說這是消坡塊吧！
姐妹點的茄汁辣味雞肉鮮蔬烤餅$160元，這一份超超超級好吃，微辣的口感，滿滿的蔬菜及雞肉，值得這個價格。
中間多了什麼呢？角落生物造型饅頭佐吾人戚風蛋糕$170元，有試了下層的巧克力戚風蛋糕，濃郁中帶點苦味的巧克力戚風蛋糕，這味道我喜歡。
在我們聊天同時，老闆還分送給現場每位客人，嚐試不同咖啡豆的手沖咖啡，相當順口的手沖咖啡，當天怎忘了買咖啡豆回家，看來改再又要再訪。
我點的羅勒青醬培根鄉村麵包，用料完全不手軟，好實在的麵包，原本還想這當正餐會不會吃不飽，結果是根本吃不完，因為料多很有飽足感。
闆娘又分送的戚風蛋糕， 一樣每一桌客人都有，好客的二夫妻讓人感覺相當溫暖，怎跟八年前到訪時如此的不一樣呢？這次到訪就覺得要再帶孩子們一起來用餐，期待下次再訪還有更多創意料理出現。
12月份草莓季，為了草莓而再訪【吾人知曉陶甕煎焙咖啡】，黑板上的手寫菜單多了些變化，草莓起士吐司盒子、草莓可可蛋糕、草莓奶油蛋糕。
香烤起司麵包脆片、蒜香起司法式麵包、茄汁辣味雞肉焗烤麵包，就是愛茄汁辣味雞肉，無論是焗烤麵包或是披薩，口感都一極棒。
草莓可可蛋糕 ，滿滿的新鮮草莓堆疊著，搭上可可鮮奶油，草莓本身不會太酸的口感，搭上帶點微苦的可可鮮奶油及可可蛋糕，多層次感的口感，吃起來反而較不會膩口。
另外，老闆娘招待的檸檬與香草蛋糕也相當有特色，香草蛋糕上方還放上了草莓切片，而檸檬蛋糕相當夠味，酸酸的檸檬味，這一份我反而更愛了。
整體而言，無論是甜點或是鹹食都相當有特色，而草莓季限定的草莓風味，當然不能錯過了喔！以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice實際消費分享，我們家喜歡不代表您一定也會喜歡，建議可多做些功課再決定。謝謝賞文，如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。
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【桃園特色咖啡館】：
【吾人知曉陶甕煎焙咖啡】粉絲團：https://www.facebook.com/bff.com.tw
電話: 03-3566106
營業時間：週三~週日 12:00~19:00 (供餐到18:00)
地址：桃園市桃園區民富十七街12號
