Alice Wang
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花蓮旅行，每回第一站就前往新城鄉知名的在地美食【佳興冰菓店】，而這次我們特地在新城慢慢旅行，當我們穿梭在新城老街上，走著走著，來到秀林國中，而在學校的正對面，一間充滿歲月痕跡的老宅賣起了豆花，這是間充滿愛的小店。【豆花兒】粉專寫著：以愛創業 豆花兒，在老街上開了一家豆花店，為了一群需要照顧的孩子，也在用創新的力量改變老村莊，「幸福」不是與生俱來，而是我們創造的成果，我們是豆花兒。這介紹讓我感動許久，當然要入內以行動支持。
平房建築的【豆花兒】，木造老房子，更顯得充滿智慧的建築。
門口擺放著學校的課桌椅，走進戶內，更是全室的課桌椅，不浪費資訊，讓課桌椅再利用。
豆花兒的餐點相當簡單，以豆花為主，其中最特別的是加入花蓮名產麻糬。
木造平房中，有著紅磚塊支撐著，讓老房子好堅固，二兄弟一進入店內，就自行找個位置坐下來聊聊天。
課桌椅上，令人懷念的立可白寫字留言，或許，在不同的年代之下，每個孩子在唸書時刻，都會有忍不住在桌上寫字來舒緩心情的時刻。
挑高的平房空間，室內反而比一般室內涼爽，老一輩建造老房子的智慧，永遠比我們更有遠見。
三樣豆花各來一碗吧！甜蜜蜜紅豆豆花$50元：紅豆、麥芽糖、新城花生湯、碎冰、豆花。好喜歡把在地的食產放入材料之中，使用在地的花生來做成的花生湯底味道如何呢？不同於一般的豆花加黑糖水，這的豆花多了花生湯的香氣，反而讓人意猶未盡喔！
新城花生湯底，綿綿密密的花生，相當順口的口感，搭有甜蜜蜜的紅豆，還有一片檸檬，相當有特色的豆花。
蜜紅豆的份量也不少
淋上麥芽糖，完全收買孩子們的心。
咻咻誒麻糬豆花$60元，麻糬、紅豆、新城花生湯、碎冰、豆花，麻糬遇到冰的口感更Ｑ彈了，在地美食就加入在地伴手禮~麻糬，好有特色的豆花兒。
珍珠豆花，珍珠、豆漿、冬瓜碎冰、豆花，各有特色的豆花，這一份少了花生味，多了香濃的豆漿香，比較不甜膩的口感，加上ＱＱＱ的珍珠，吃完好滿足。
我們到訪時的期間限定商品～抺茶凍、豆花、蜜紅豆、湯圓、黑糖餅乾，這一份$70元，物超所值啊！好希望下回再訪時，還會有這期間限定商品再次出現。
希望【豆花兒】每天賣個伍佰碗、壹仟碗，才能有更多的營收來幫助在地的小孩，讓孩子們的未來更有無限可能。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享，謝謝賞文。如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。
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【豆花兒】粉專：請按此連結
電話：03-861- 0707 營業時間：11:00-18:00(星期三為公休日)
地址：花蓮縣新城鄉中山路39號
